Foto resep Sambal Goreng Sapi

Sambal Goreng Sapi

azizahanum @azizahhanum

Niatnya bikin oseng oseng mercon, tapi jadinya malah semacam sambel goreng, tapi ini enak banget bukibuk, suamik suka bangettt 😚

Niatnya bikin oseng oseng mercon, tapi jadinya malah semacam sambel goreng, tapi ini enak banget bukibuk, suamik suka bangettt 😚

Sambal Goreng Sapi

azizahanum @azizahhanum

Niatnya bikin oseng oseng mercon, tapi jadinya malah semacam sambel goreng, tapi ini enak banget bukibuk, suamik suka bangettt 😚

Niatnya bikin oseng oseng mercon, tapi jadinya malah semacam sambel goreng, tapi ini enak banget bukibuk, suamik suka bangettt 😚

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

250 grdaging sapi + ati sapi
1/2 gelasair kaldu
(((Bumbu Halus)))
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/2 buahbawang bombay
1 ruaskunyit
7 buahcabe rawit merah
3 buahcabe keriting merah
1 sdtlada bubuk
(((Bumbu Cemplung)))
1 buahtomat merah
2 batangsereh geprek
2 ruaslengkuas geprek
1 ruasjahe geprek
5 lembardaun jeruk
5 lembardaun salam
1sdn gula jawa sisir
Gula pasir
Garam
Kecap
Saos tiram

Cara Membuat

1

Rebus daging samai empuk, kemudian potong potong, sisihkan
2

Haluskan bumbu halus, saya pake blender
3

Tumis sampai wangi dengan minyak panas yang lumayan banyak
4

Siapkan bumbu cemplung
5

Masukkan dalan tumisan semua bumbu cemplung, kecuali tomat
6

Aduk sampai layu kemudian masukkan air kaldu, gula jawa, gula pasir, garam, kecap, saos tiram, dan tomat
7

Masukkan daging, masak sampai meresap, koreksi rasa
8

Sajikan dengan bawang merah goreng dan nasi putih hangat, dijamin enakkk 😁

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

azizahanum @azizahhanum

pada 05 Juni 2018 12.21

Yogyakarta

happy wife, happy cooking 💕

Komentar

Kata kunci

Sambal Ati Sapi Kunyit Gula Gula Merah Kecap Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Daging Sapi Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya