Chili Con Carne Ala Sisilia

Sisilia Tarigan
Sisilia Tarigan @sisilia_tarigan
Mojokerto

Mommies kalau mau ketawa yaa ketawa aja yaa 😄😄😄
Awalnya ini mau buat chili con ala salah satu resto cepat saji yang terkenal itu..

Tapi apalah daya, gak punya kacang merah yang besar. Adanya dikulkas cuma kacang merah kecil, yg biasa dibuat bubur. Kan dari pada kebuang kacangnya, yaa udah atuh diolah aja..

Tapi beneran ini rasanya enakkkk lohh.. 😋😋
Saya itu gak terlalu suka daging sapi, tapi pas koreksi rasa kok beneran enak, saya doyan sama olahan yg satu ini..

#kuraskulkas #chili #chiliconcarne #chiliwendys #olahandagingsapi #dagingkurban #kacangmerah #paprika

Chili Con Carne Ala Sisilia

10 orang berencana membuat resep ini

Mommies kalau mau ketawa yaa ketawa aja yaa 😄😄😄
Awalnya ini mau buat chili con ala salah satu resto cepat saji yang terkenal itu..

Tapi apalah daya, gak punya kacang merah yang besar. Adanya dikulkas cuma kacang merah kecil, yg biasa dibuat bubur. Kan dari pada kebuang kacangnya, yaa udah atuh diolah aja..

Tapi beneran ini rasanya enakkkk lohh.. 😋😋
Saya itu gak terlalu suka daging sapi, tapi pas koreksi rasa kok beneran enak, saya doyan sama olahan yg satu ini..

#kuraskulkas #chili #chiliconcarne #chiliwendys #olahandagingsapi #dagingkurban #kacangmerah #paprika

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama:
  2. 300 grDaging sapi, cincang/giling
  3. 200 grKacang merah
  4. Bahan Bumbu:
  5. 1 buahBawang bombang, cincang kasar
  6. 2 buahBawang putih, cincang halus
  7. 10 buahCabe rawit(boleh ganti cabe hijau 4buah)
  8. 2 buahTomat, potong dadu
  9. 250 grPasta tomat(atau 500gr tomat kupas direbus dan diblender)
  10. 300 mlAir
  11. 1 sdtGula pasir
  12. 1/2 sdtJintan bubuk
  13. 1/2 sdtPala bubuk
  14. 1 sdtBawang putih bubuk
  15. 1/2 sdtMerica bubuk
  16. 1 sdtOregano
  17. 1/2 sdtGaram
  18. 1 sdtPaprika bubuk/cabe bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang merah selama 2jam lalu rebus sampai empuk. Atau pakai kacang merah kalengan juga boleh

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai sampai layu. Tambahkan daging sapi. Masak sampai berubah warna

  3. 3

    Masukkan kacang merah, tomat, cabe rawit/hijau, aduk-aduk selama 5mnt

  4. 4

    Masukkan pasta tomat, air dan bumbu lainnya, aduk rata. Masak diapi kecil-sedang selama 20-30mnt sampai bumbu meresap dan kuah mengental

  5. 5

    Sajikan hangat. Beri topping keju bila suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sisilia Tarigan
Sisilia Tarigan @sisilia_tarigan
pada
Mojokerto
IG: @sisilia.tariganTHE SECRET INGREDIENT IS ALWAYS LOVE ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa