Sate Kambing Teflon

Liya Desriyana
Liya Desriyana @cook_15483563
Yogyakarta

Dapat daging kambing qurban pengen dibikin sate tapi gak ada tusukan

Sate Kambing Teflon

Dapat daging kambing qurban pengen dibikin sate tapi gak ada tusukan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging kambing
  2. 1 sdmgaram
  3. 1/2 bkspenyedap rasa
  4. 1/2 bkslada bubuk
  5. 3 SDMkecap manis
  6. 5 btrbawang merah
  7. 10 buahcabai merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging kambing sekitar 30 menit supaya empuk

  2. 2

    Potong-potong daging sesuai selera

  3. 3

    Campurkan garam, penyedap rasa, dan lada bubuk lalu tambahkan air secukupnya lalu rendam daging

  4. 4

    Panaskan teflon lalu beri sedikit minyak/margarin

  5. 5

    Panggang daging yang telah direndam sampai setengah matang sambil sesekali dibalik

  6. 6

    Jika sudah setengah matang angkat lalu rendam ke dalam larutan kecap sekitar 10 menit lalu panggang kembali sambil sesekali dibalik

  7. 7

    Jika sudah kering ulangi langkah sebelumnya (rendam di larutan kecap lagi) lalu panggang kembali sampai matang

  8. 8

    Sajikan bersama dengan potongan bawang merah dan cabai. Jika ingin manis bisa ditambahkan kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Liya Desriyana
Liya Desriyana @cook_15483563
pada
Yogyakarta
Cooking addictTry to make dishes with natural herbs
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa