Sop daging sapi

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgDaging sapi
  2. Wortel 1 biji ukuran besar
  3. 1 bijiKentang kecil
  4. secukupnyaKubis
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. secukupnyaDaun seledri
  7. Garam
  8. Penyedap rasa
  9. 4 lembarDaun jeruk
  10. Minyak goreng 1 sendok untuk tumis
  11. Bumbu halus
  12. 1. Bawang putih 5 siung
  13. 2. Bawang merah 6 biji
  14. 3. Kemiri 2 butir utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri, tumis sebentar sampai harum, angkat dan sisihkan

  2. 2

    Rebus daging sapi dengan daun jeruk kurang lebih 45 menit / 1 jam...

  3. 3

    Sambil menunggu daging empuk.. potong wortel dan kentang, potong kubis sesuai selera, iris daun bawang dan seledri sisihkan...

  4. 4

    Setelah rebusan sudah 45 menit tambahkan air dan masukkan potongan wortel dan kentang, tunggu sampai mendidih....

  5. 5

    Masukkan bumbu yg sudah di tumis, masukkan garam, gula, dan penyedap rasa, rasakan jika sudah pas masukkan potongan kubis dan irisan daun bawang + daun seledri... biarkan 2 menit angkat dan sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iis
iis @cook_13384741
pada
Jatim
memasak adalah keinginanku...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa