Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 500 griga sapi
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. Seibu jarigula merah
  5. 0,5 cmkunyit
  6. 0,5 cmjahe
  7. 1 batangserai
  8. Daun seledri
  9. Nanas
  10. Sedikitlada hitam
  11. 1/2 sendok tehgaram
  12. Sedikitpenyedap rasa (boleh skip)
  13. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus iga sapi sampai empuk kurang lebih 1 jam dengan api sangat kecil

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kemudian balurkan ke iga daging yang sudah empuk tadi

  3. 3

    Lalu bakar dengan sedikit tambahan kecap manis dan minyak goreng agar tidak lengket

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aliyya Zubaedah H. Hamdi
pada
Barabai - Kalimantan Selatan
I am a teacher, I like cooking and baking
Lebih banyak

Komentar

Aliyya Zubaedah H. Hamdi
Aliyya Zubaedah H. Hamdi @cook_13443108
Siap meramaikan challange #kuraskulkas..jadi saya pakai bahan seadanya..jadilah iga bakar kecap ini.#kuraskulkas
#wanilahmeolahbeasa

Resep Serupa