Salad Udang

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
6 porsi
  1. 250 gudang ukuran sedang, kupas, belah punggungnya dan buang bagian hitam
  2. 2 sdmair jeruk nipis
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 sdmminyak untuk menumis
  5. 250 glettuce, sobek-sobek
  6. 8 buahtomat kecil, belah dua
  7. 2 buahapel malang, kupas, potong dadu
  8. 1/2 buahbawang bombay kecil, iris tipis melintang
  9. Dressing:
  10. 10 butirbawang merah, iris halus
  11. 5 buahcabe merah tanjung, buang biji, tumbuk kasar
  12. 3 sdmair jeruk nipis
  13. 1 sdmkecap ikan
  14. 2 sdmminyak zaitun
  15. 15 helaidaun mint
  16. 1 sdmjahe cincang halus
  17. 1 sdmserai bagian putihnya/muda cincang halus
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Udang dilumuri garam dan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Lalu tumis sampai berubah warna dan matang. Angkat. Sisihkan.

  2. 2

    Masukkan udang, lettuce, tomat, apel malang, dan bawang bombay ke dalam mangkuk, aduk rata.

  3. 3

    Dressing: Aduk semua bahan hingga rata. Lalu tuangkan dressing ke dalam sayuran, aduk rata. Sajikan segera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yudith
Yudith @cook_4623575
pada
Bandung, Jawa Barat
ﺑﺴﻢ ﷲ اﻟﺮﺣﻤﻦ اﻟﺮﺣﻴﻢ
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa