Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan sate:
  2. 500 grdaging sapi
  3. 10 siungbawang putih
  4. 1 sdmgula merah
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyananas
  7. 💢Saus kacang:🥜🥜🥜🥜🥜
  8. 250 grkacang tanah (goreng)
  9. 5 buahcabe merah kering
  10. 5 buahkemiri (goreng)
  11. 2 cmkencur
  12. 10 siungbawang putih (iris, goreng kering)
  13. 1 buahgula merah
  14. Secukupnyakecap manis
  15. Secukupnyagula pasir
  16. Secukupnyagaram
  17. 💢Bahan olesan:
  18. Kecap manis
  19. Minyak goreng
  20. Saus kacang

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama potong daging kotak2, parut nanas dikit aja, 1/8 buah... haluskan bawang putih, gula dan garam, lumuri ke daging, lalu diamkan beberapa saat, masukkan ke dalam kulkas.

  2. 2

    Setelah itu buat sausnya, blender bahan kacang dan bumbu hingga halus... Pindahkan ke wajan, tambahkan minyak goreng... Lalu kecap, gula dan garam.... Masak terus sampe minyak keluar dengan api sedang sambil terus di aduk. Koreksi rasa,,, rasa saus ini lebih enak dominan manis, jadi banyakin kecap manis dan gula sampe di rasa pas.

  3. 3

    Lanjut bikin sate, ambil daging yg sudah berbumbu tadi, lalu tusuk...

  4. 4

    Siapkan bumbu olesnya.... Olesi sate lalu bakar sambil di bolak balik, sambil di oles bumbu hingga matang.

  5. 5

    Sajikan bersama lontong, saus kacang,dan sambel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa Khairaa ☑️
Nisa Khairaa ☑️ @nisa_khairaa
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa