Sate Sapi Bumbu Kacang

anif agustina
anif agustina @anifagustina
Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu’alaikum

Siapa yang masih punya daging kurban, yuks dimasak beginian aja .
Enak dan empuk

#satesedunia
#Rencanakankebaikanmu
#KopiJos_Anekaragamsate
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#kopijos
#SelaluIstimewa
#Pilihmasak

Sate Sapi Bumbu Kacang

2 orang berencana membuat resep ini

Assalamu’alaikum

Siapa yang masih punya daging kurban, yuks dimasak beginian aja .
Enak dan empuk

#satesedunia
#Rencanakankebaikanmu
#KopiJos_Anekaragamsate
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#kopijos
#SelaluIstimewa
#Pilihmasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 250 grkacang tanah goreng
  3. 50 grkacang mete goreng
  4. Bumbu halus:
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 3 butirkemiri
  8. Bumbu lainnya:
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 300 mlair
  11. 1 sdtkaldu
  12. 1/2 sdtgaram (selera)
  13. 1/2 kepinggula merah
  14. 3 sdmkecap manis
  15. Bumbu olesan
  16. 3 sdmsaus kacang
  17. 3 sdmkecap manis (selera)
  18. Bahan tambahan: lontong/ kupat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging seperti dadu, lalu tusuk2 ditusukan sate. Haluskan bumbu halus, blender kacang tanah dan macang mete.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk masukkan air, masak sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan gula merah, garam dan kaldu, aduk rata, setelah mendidih masukkan kacang tanah dan kacang mede. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahakn kecap manis, masak sampai mengental. Lalu ambil 3 sdm saus kacang, ditambah kecap manis untuk bahan olesan.

  5. 5

    Tuang bahan olesan ke atas sate ratakan dan oles dengan margarin.

  6. 6

    Panggang/ bakar saye sampai matang. Lalu sajikan dengn kupat/ lontong, dan siram dengan saus kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anif agustina
anif agustina @anifagustina
pada
Sleman, Yogyakarta, Indonesia
💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa