Cake sirsat kukus eggless

Ica_psaj
Ica_psaj @cook_lizaica
Sidoarjo

Ibuk mertua dateng ke rumah bawa sirsat buanyak. Iseng pingin bikin cake rasa sirsat. Ide nyeleneh kata adikku.. Tapi udah niat bgt akhirnya ke dapur mama krn di sono lengkap bahan bikin roti 😂😂 kalo di rumahku mah cuman ad baking powder doank. 😙😂😂😂. Eh ternyata g ada telur ya wes tetep ngotot bikin tanpa telur 😂 gegara malas keluar ke toko.

Cake sirsat kukus eggless

Ibuk mertua dateng ke rumah bawa sirsat buanyak. Iseng pingin bikin cake rasa sirsat. Ide nyeleneh kata adikku.. Tapi udah niat bgt akhirnya ke dapur mama krn di sono lengkap bahan bikin roti 😂😂 kalo di rumahku mah cuman ad baking powder doank. 😙😂😂😂. Eh ternyata g ada telur ya wes tetep ngotot bikin tanpa telur 😂 gegara malas keluar ke toko.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5-6 orang
  1. 200 grterigu
  2. 100 grgula pasir
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 1/2 sdtbaking soda
  5. 100 mlsari sirsat (1/2 buah sirsat)
  6. 2 sdmmentega
  7. secukupnyaAir
  8. Biskuit (optional)
  9. Coklat (optional)
  10. secukupnyaGula putih

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan sirsat dari bijinya. Blender, tambahkan sedikit air kira kira 20 ml. Kemudian saring. Sampai mencapai 100 ml sari sirsat. Sisihkan.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan baking soda. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan sari sirsat ke dalam campuran tepung tadi, tambahkan mentega yg sudah dicairkan (dipanaskan di penggorengan). Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan air sedikit sampai terbentuk adonan yang kental. Aduk rata. Masukkan ke loyang yang sudah diolesi mentega (biar tidak lengket).

  5. 5

    Kukus selama 30 menit. Jangan lupa diberi kain di tutup kukusannya. Agar air tidak menetes ke adonan kue.

  6. 6

    Setelah 30 menit keluarkan kue dari loyang. Balik loyang di atas piring. Posisikan bagian bawah kue di atas.

  7. 7

    Beri taburan gula putih dan beri biskuit dan coklat di atasnya sesuai selera. Cake siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ica_psaj
Ica_psaj @cook_lizaica
pada
Sidoarjo
Alhamdulillah 💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa