Dendeng Balado

Wulan
Wulan @Wulan_80
Lamongan East Java 🇮🇩

Berhubung perut lagi tidak kompromi tapi pingin menikmati dendeng balado ya jadinya rasa pedasnya di kurangi
#kuraskulkas

Dendeng Balado

Berhubung perut lagi tidak kompromi tapi pingin menikmati dendeng balado ya jadinya rasa pedasnya di kurangi
#kuraskulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging
  2. Bahan sambal :
  3. 3 buahcabe keriting
  4. 1 buahcabe merah buang bijinya
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat
  8. 1/2 sdtair asam
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/4 sdtgula putih
  11. 2 sdmminyak goreng
  12. Bumbu marinasi:
  13. 1 siungbawang putih
  14. 1/4 sdtketumbar bubuk
  15. 1/4 sdtkunir bubuk
  16. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging lalu rebus dengan metode 5.30.7 daging di rebus 5 menit tanpa di tutup di hitung mulai air mendidih buang rebusan yg ada busanya,matikan kompor tutup panci diamkan 30 menit,kemudian rebus kembali selama 7 menit...tiriskan daging rebusan

  2. 2

    Daging rebusan di iris tipis dan beri bumbu marinasi diamkan sekitar 15 menit dan goreng sampai kering tiriskan

  3. 3

    Haluskan bahan sambal dan tumis setelah harum masukkan daging goreng air asam gula garam aduk rata tunggu sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wulan
Wulan @Wulan_80
pada
Lamongan East Java 🇮🇩
berbagi pengalaman memasak hal yg menyenangkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa