Tahu Campur Lamongan

Dapet tetelan daging sapi enaknya buat tahu campur. Resep peninggalan Alm. Ibk saya. Alhamdulillah rasanya sama.
#KurasKulkas
#BerburuSuvenir
#CookpadCommunity_Lamongan
Tahu Campur Lamongan
Dapet tetelan daging sapi enaknya buat tahu campur. Resep peninggalan Alm. Ibk saya. Alhamdulillah rasanya sama.
#KurasKulkas
#BerburuSuvenir
#CookpadCommunity_Lamongan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging tetelan sapi, rebus pertama di buang, rebus kedua dg metode 5.30.7 jika sudah tunggu dingin iris sesuai selera sisihkan dg semu bahan A.
- 2
Siapkan bahan B iris2, goreng. Untuk ketumbar & jinten masukan jika bumbu sedikit sudah matang.
- 3
Setelah bumbu sudah matang angkat kasih air sedikit, tunggu dingin lalu blender. Setelah itu masukan bumbu kedalam bahan A masak hingga daging agak empuk,biar dagingnya terasa bumbu.
- 4
Tbahkan air, Masak hingga mendidih, taburi dg daun pre, tes rasa dan siap disajikan
- 5
Untuk petes campur semua bahan petes kecuali gorengan bawang putih. Aduk2 hingga cair & kental. Jika sudah matang taburi dg gorengan bawang putih aduk2 sebentar. Sisihkan
- 6
Cara penyajian: dg bahan2 racikan.
Resep Serupa
-
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Dinamakan Tahu Campur karena bahan dasarnya memang tahu yang dicampur dengan bahan lain seperti mie, selada, lento (perkedel singkong), tetelan sapi, tauge, kerupuk, serta petis udang.Hidangan Tahu Campur sebetulnya berasal dari Lamongan namun acap orang mengira berasal dari Surabaya. Rasa yang nikmat berpadu kuah hangat menjadikan Tahu Campur salah satu kuliner paling dicari ketika malam, khususnya di sekitaran Jawa Timur.Kebetulan dapat kiriman petis premium dari kawan lama, langsung saja eksekusi buat bikin Tahu Campur Lamongan. Saking nikmatnya, ludes dalam sekejap untuk orang serumah.#BalonChallenge#YangBikinEnak#GenerasiAprontis#CookpadCommunityBali#CPBali_BikinEnak2024Recook resep Mbak @Nyoung_Inong07 uenaaak banget! Terima kasih Mbak ❤ Puput Palipuring Tyas -
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Selain lalapan, Lamongan juga terkenal dengan tahu campurnya. Tahu campur ini merupakan hidangan yang terdiri dari daging tetelan/kikil, tahu goreng, lontong, mie kuning, lentho (perkedel singkong), tauge, selada, dengan kuah petis yang lezat.Resep ini insyaAllah enaaak bangetttt. Menurut orang rumah mirip dengan tahu campur warung langganan saya di Malang 😍👍🏻Sumber: “Tahu Campur Lamongan” oleh Mama Nadine.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/254804-tahu-campur-lamongan?invite_token=kauMvzQaNeufgvMJoEEYHowi&shared_at=1599474297Yuk masak lagi! 👩🍳❤️#PejuangGoldenApron3 #wk15#CookpadCommunity_Malang Fidela Sadewo -
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Tahu campur berasal dari jawa timur, tepatnya di kota Lamongan. Tahu campur adalah sop sapi yg diberi bumbu petis, tahu goreng, lentho singkong, kecambah, selada segar dan krupuk.#CoboyBakulAreng_HidanganKhasJawaTimur#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya#SerbaSerbiProtein Citra Prayugo -
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Kunci masakan jawa timuran kebanyakan ada di petis, asalkan pakai petis yang enak pasti hasil masakan juga enak.Ini selalu jadi menu yang dicari saat pulang ke Surabaya, nagiihhh...dan seharusnya ada lentho singkong khasnya tahu campur ini, karna gak dapet singkong jadi saya skip ...😂Untuk resep asli silahkan tunyul di 👇Source : Mega Winasishttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12939857-tahu-campur-asli-lamongan?invite_token=s5efRFXuvymCkBNZJXrf2YqE&shared_at=1615292894#PekanRayaMie#CukupTahuSaja#LihaiRecook7_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Ika Mahendra Moenif -
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
BismillahTahu campur adalah kuliner khas Jawa Timur, terutama dikenal dari Lamongan, yang terdiri dari berbagai bahan seperti tahu goreng, mie kuning, daging sapi, taoge, selada, dan perkedel singkong, semua disajikan dengan kuah kaldu sapi yang lezat dan bumbu petis udang. Makanan ini sangat digemari karena rasanya yang gurih, nikmat, dan kaya bumbu.#MasakDagingKurban#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Ummu Choiratun Nisa -
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Resepnya saya adaptasi dari pedagang tahu campur waktu saya wawancara pas pulkam. Rasanya endesss mirip pedagang tahu campur Dewi Pitalokasari -
Tahu campur Lamongan Tahu campur Lamongan
Kesampaian juga bikin tahu campur kuah ini...secara dikota tempat saya tinggal, susah banget nemuin org jualan tahu campur kuah (di bondowoso disebut tahu campur kuah)Alhamdulillah bisa mengobati kerinduan sama kuliner satu ini. Elly Setyorini -
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Bosen masak daging dengan resep yg itu" aja akhirnya nyoba bikin tahu campur lamongan kebetulan aku sama swami suka beli...pas bikin ternyata enak ndk kalah rasanya sama yg di jual di warung".... Fitria Susanto -
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Kangen tahu campur lamongan.. jaman waktu di Surabaya dulu malam2 sering jajan tahu campur depan rumah 😂 resep dulu dapet dari multiply arekgresik tp sekarang udah ga ada multiply ya..Bahannya keliatannya aja banyak, tapi bikinnya aslinya gak ribet kok. Citra Kuswardani -
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Punya daging sedikit di kulkas,mau dibikin soto udah biasa,di bikin krengsengan bosan,akhirnya di bikin tahu campur aja,,,, Mama Nadine -
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Dalam rangka memberdayakan daging yang ada lemaknya, akhirnya bikin tahu campur khas lamongan. Meskipun agak ribet cara bikinnya tapi puas ngelihat suami dan anak makannya lahap dan nambah. Bunda Bagus -
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Masakan ini merupakan kesukaan Almh. Nenek yang sudah saya anggap seperti ibu saya karena saya sejak kecil dirawat nenek. Nenek lah yang mengajarkan saya memasak. Meski ini bukan resep dari beliau, tapi makan tahu campur di sore hari bersama merupakan moment yang tak terlupakan. Bagaimana nenek begitu senang menyantap makanan ini..ahh rindu serindu rindunya..Yuk mari meramaikan hari ibu#masakanuntukibuResep saya adaptasi dari mbak Rinduhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12775172-tahu-campur-lamongan?invite_token=o7AvxggyJcnoc8utt34RzoWG&shared_at=1608165538 Dinarr
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)