Sup Jamur Tiram Tofu Udang

Pani Nurahmawati
Pani Nurahmawati @paninu1996
Bandung

Yang menarik dari resep ini adalah jika dimakan dengan nasi satu piring pasti bikin kenyang.

Sup Jamur Tiram Tofu Udang

28 orang berencana membuat resep ini

Yang menarik dari resep ini adalah jika dimakan dengan nasi satu piring pasti bikin kenyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramjamur tiram
  2. 250 gramtofu udang
  3. 1 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 1 batangseledri
  7. 1 buahcabe rawit
  8. 1/2tomat
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaMerica
  12. secukupnyaPenyedap jamur
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong memanjang jamur tiram. Kemudian cuci hingga bersih. Potong-potong tofu udang kira-kira 1 inci. Goreng hingga kekuningan. Supaya tidak nyiprat saat digoreng, sebelum panas, tambahkan segenggam tepung terigu pada minyak goreng yang sudah dituangkan pada wajan. Jika minyak sudah panas, goreng tofu udang.

  2. 2

    Jika sudah matang, tiriskan. Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, bawang daun dan seledri. Kemudian tumis hingga harum. Setelah itu masukkan jamur, tomat dan tuangkan air secukupnya.

  3. 3

    Tambahkan garam, merica, dan penyedap jamur. Jangan lupa untuk koreksi rasa. Masukkan tofu udang yang sudah di goreng tadi pada jamur.

  4. 4

    Jika sudah matang, tuangkan pada mangkuk. Sajikan dengan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pani Nurahmawati
Pani Nurahmawati @paninu1996
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa