Kifli - Crescent Rolls

Roti Kifli ini beneran enaknya bikin nagih.. Walau tanpa isian saja rasanya sudah enak sekali. perpaduan manis gurih membuat roti ini tidak tahan lama.. Maksud tidak tahan lama bukan berarti cepat bulukan yaaaa tapi tidak tahan lama2 dimeja makan karna begitu mateng langsung diserbu krucil hehehehe
Dijamin gak bakal nyesel deh bunda... Yukkk dicoba juga...
#Recook_Firda@home
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Tangerang
Kifli - Crescent Rolls
Roti Kifli ini beneran enaknya bikin nagih.. Walau tanpa isian saja rasanya sudah enak sekali. perpaduan manis gurih membuat roti ini tidak tahan lama.. Maksud tidak tahan lama bukan berarti cepat bulukan yaaaa tapi tidak tahan lama2 dimeja makan karna begitu mateng langsung diserbu krucil hehehehe
Dijamin gak bakal nyesel deh bunda... Yukkk dicoba juga...
#Recook_Firda@home
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali butter, aduk rata
- 2
Tambahkan butter lalu aduk hingga tercampur rata (tidak perlu sampai kalis elastis)
- 3
Tutup dengan plastik wrab dan diamkan sekitar 60 menit atau sampai adonan mengembang 2x lipat
- 4
Bagi adonan menjadi 8 bagian lalu gilas menggunakan rolingpan hingga membentuk lingkaran kecil
- 5
Ambil selembar adonan, pipihkan agar lebih lebar lalu beri olesan butter dan ratakan, timpa dengan selembar adonan lagi lalu olesi butter lagi, lakukan hingga habis (tumpukan adonan terakhir tidak perlu diolesi butter karna akan digiling lagi)
- 6
Masukkan adonan kifli dalam wadah, tutup dengan plastik wrap lalu masukkan kedalam frizer selama 30 sampai adonan sdikit mengeras
- 7
Keluarkan adonan dari dalam frezer, gilas hingga lingkaran lebih besar, lalu potong seperti pizza, dengan ukuran sesuai selera
- 8
Gulung adonan dari luar ke dalam (dari bagian yg lebih lebar ke arah bagian yg lancip). Diamkan selama 30 menit (sampai mengembang) lalu olesi dengan kuning telur dan taburi dengan almond dan wijen. Oven sampai mateng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar