Tim ikan kiper Daun singkong

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan kiper (boleh ikan lain nya)
  2. 1bengket daun singkong
  3. 5 siungBawang merah
  4. 5bawang putih
  5. 10 bijicabai rawit
  6. Kunyit
  7. 2 batangsereh
  8. Air
  9. Gula
  10. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong setengah matang, setelah matang angkat lalu peras air nya. Sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih ikan buang dalaman nya. Sisihkan

  3. 3

    Kupas bawang merah, putih, cabe rawit, dan kunyit. geprek sereh cuci bersih dan iris tipis. Sisihkan

  4. 4

    Tata daun singkong di dalam wajan sedikit saja (masak nya pake wajan supaya ikan tak hancur). Tata ikan di atas nya dan taburi bumbu iris. Susun selang seling terus hingga bahan habis. Beri air hingga terrendam dan beri garam gula. Masak hingga matang dan menyerap dan air menyusut (tdk perlu di aduk2)

  5. 5

    Setelah air menyusut koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windha
Windha @wsh296
pada
Serang Banten - jogjakarta
hobbi masak dan makan 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa