Tim ikan kembung

Bunga Audhi
Bunga Audhi @ummuzhafi
Sidoarjo

WFH jadi sering ngunyah, kan bahaya kalo tambah gendud 🙈 jadi mari kita kurangi goreng-goreng dan tumis-tumis. Biar gak makin lebar dan gak jadi numpuk kolesterol

Tim ikan kembung

3 orang berencana membuat resep ini

WFH jadi sering ngunyah, kan bahaya kalo tambah gendud 🙈 jadi mari kita kurangi goreng-goreng dan tumis-tumis. Biar gak makin lebar dan gak jadi numpuk kolesterol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan kembung
  2. 6 siungbawang merah, cincang halus
  3. 3 siungbawang putih, parut
  4. 1 ruas jarijahe, parut
  5. 1 tangkaiserai, geprek
  6. 5 helaidaun jeruk, iris tipis
  7. Secukupnyagaram, gula, merica

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lalu tata pada pinggan tahan panas.

  2. 2

    Campur semua bahan lalu ratakan di atas ikan

  3. 3

    Siapkan dandang (kukusan) lalu kukus dengan api sedang selama 15-20 menit

  4. 4

    Catatan : alasi tutup dandang (kukusan) dengan kain bersih untuk menghindari air menetes ke dalam ikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunga Audhi
Bunga Audhi @ummuzhafi
pada
Sidoarjo
Suka masak karena suka jajan dan mencoba menu daerah lain. Lebih doyan cooking daripada baking soalnya belum punya printilan baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa