Tim daging
Masakan legendaris nih... Mau pakai ayam jg bisa..sapi jg bisa...
Pakai nya sawi kering yah bukan sawi asin yg basah asem itu, beda rasanya nanti loh..
Ayo dicoba....
Tim daging
Masakan legendaris nih... Mau pakai ayam jg bisa..sapi jg bisa...
Pakai nya sawi kering yah bukan sawi asin yg basah asem itu, beda rasanya nanti loh..
Ayo dicoba....
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging. Cincang/ giling daging. Parut 1 siung bawang putih campurkan di dlm daging. Campurkan telur, kecap ikan, kecap asin,garam, gula (mau gak pake jg gpp), merica dikit. Hati hati keasinan. Aduk rata. Lalu tambahkan sagu. Aduk rata. Sisihkan.
- 2
Cuci sawi kering sampai bersih, rendam sebentar dgn air hangat. Iris2 tipis. Cincang bawang putih 1 siung. Siapkan wajan, tumis bawang putih smp harum lalu masukkan sawi kering. Tambahkan kecap ikan, dan kecap manis. Lada boleh pakai boleh gak. Tumis smp harum dan matang.
- 3
Siapkan kukusan dengan air mendidih. Siapkan wadah/ mangkuk stainless, masukkan sayur sawi nya dulu. Ratakan, lalu masukkan adonan daging. Ratakan. Kukus sampai matang, kira2 1/2 jam atau 45 mnt lah. Silahkan mencoba!!!!
Resep Serupa
-
-
-
Tim daging Tim daging
Sebenarnya ini karna saya lg males bungkus2 pake daun makanya saya namakan masakan ini Tim daging Karna dikukus jadi satu. Nama masakan ini sebenarnya gadon daging. Kalo gadon daging dibungkus daun Pisang seperti botok kl Tim daging ala saya dikukus JD satu begitu. Terserah saja selera yang mana
Dewi Gayatri -
-
Tim Daging Tim Daging
Makanan favorittt.. dari kecill... Anak2 skrg jadi ikutan sukak. 😋Rasa makanan rumahan banget, simple bikinnya, tapi rasanya nagihhh...!!Utk daging ini aku pake daging babi giling, tapi diganti daging sapi giling juga tetep enak kok...!!Cuss deh moms...!!
-
-
Tim daging telur Tim daging telur
Cuaca panas kering, bikin panas dalam. Ini makanan yang pas buat orang sakit. Simple dan sehat#BuatRamadhanBerkesan #resepsehat #resepuntukanaksakit #resepanak
-
-
Tim daging telur Tim daging telur
Dari kecillll sampe dewasa Mamaku sering bikinin makanan ini, kalo masak Tim daging pasti nasi 1 magic com abis😆 Skr udah tinggal sendiri jd mesti bikin sendiri, suka bangettttt😋 Tapiiiii... aku ga pake santan ky resep Mamaku, diganti almond.
-
-
Tim Daging Cincang Tim Daging Cincang
Tadi pagi nanya nyokap cara bikin tim daging. Ga dijawab2. Sampai akhirnya selesai masak baru dijawab *_*. Kalau nyokap ditambahin telur asin mentah di campuran daging. Boleh dicoba lain kali. Tapi ini begini aja sudah enak. Saya pakai kici supaya ada manis dan asam sedikit.
-
Tim Daging Cincang Tim Daging Cincang
Ikut ajakan elise di resep berbagi kasih sayang nih..jadi ceritanya suami request minta masakin masakan yang mamanya sering bikin karena suami orang daerah mungkin kangen. Kaya orang ngidam doi minta dibikin tim daging cincang. Okehh langsung eksekusi sebelumnya orangnya ngiler karena ngga kesampaian xixixixi. Bikinnya gampang banget, ngga bakal gagal kecuali lagi masak ditinggal ke mall yah hehe..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar