Pepes tahu

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Ada tahu, bosan digoreng terus. Pas lagi ada sisa daun pisang. Langsung aja dibikin pepes. Cus ah dikerjain, mudah dan cepet. Enak lagi. Bebas minyak.

Sumber : Susan Melliyani @susan_mellyani

#GoDa_BungkusGodhong
#GoDa_Paders
#Cookpad_Paders
#KomunitasPaders
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week40

Pepes tahu

Ada tahu, bosan digoreng terus. Pas lagi ada sisa daun pisang. Langsung aja dibikin pepes. Cus ah dikerjain, mudah dan cepet. Enak lagi. Bebas minyak.

Sumber : Susan Melliyani @susan_mellyani

#GoDa_BungkusGodhong
#GoDa_Paders
#Cookpad_Paders
#KomunitasPaders
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week40

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkstahu cina
  2. 2 batangdaun bawang iris halus
  3. 4 lembardaun jeruk iris halus
  4. 1 ikatkemangi dipetiki
  5. 1 bksmasako ayam
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. 2 butirtelur ayam
  9. 1 buahtomat potong kotak kecil
  10. Minyak untuk menumis
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 1 batangsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tomat dan masak hingga matang.

  2. 2

    Hancurkan tahu lalu campur dengan tumisan bumbu, daun bawang, daun jeruk, daun kemangi, telur, masako ayam, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai rata.

  3. 3

    Siapkan daun pisang, isi dengan 2 sdm adonan tahu. Lalu lipat rapi.

  4. 4

    Panaskan kukusan lalu kukus selama 30menit hingga matang.

  5. 5

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa