Nasi jagung babat usus

Ratna Kusuma
Ratna Kusuma @ratnakusumma
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1/4 kgusus sapi
  2. 1/4 kgbabat sapi
  3. Bumbu halus
  4. 5 bijibawang merah
  5. 7 bijibawang putih
  6. 1 sdmketumbar
  7. 1 sdmjinten
  8. 1 sdtkunyit bubuk
  9. 1 sdtasam
  10. 1 sdmgula merah
  11. 1 bijicabe merah
  12. 1 sdmgaram
  13. Sejempollaos
  14. Bumbu utuh
  15. 5lembat daun jeruk
  16. 1 batangsereh di geprek
  17. 1 literair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Basak babat usus sampai air mendidih, setelah itu buang airnya. Potong2 babat usus sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bumbu.

  3. 3

    Masak jerohan sapi dengan bumbu hingga matang kurleb 30 menitan dengan presto

  4. 4

    Setelah matang dinginkan lauk kurleb 6jm an biar bumbu semakin merasuk. Atau bisa langsung di goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Kusuma
Ratna Kusuma @ratnakusumma
pada

Komentar (2)

Nabila putri Anastasya
Nabila putri Anastasya @cook_19672079
it hbis d kolob am bumbunx ap it sek d goreng ta

Resep Serupa