Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloikan tuna
  2. 7 buahbawang merah
  3. 3 buahbawang putih
  4. 2 buahcabe keriting
  5. 4 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. 2 buahsereh
  8. 1 ruaskunyit
  9. Tusukan sate
  10. Garam
  11. 1 buahLemon/jeruk nipis
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tuna kemudian potong2 kecil2, kasih perasan jeruk nipis/lemon kemudian beri garam secukupnya.

  2. 2

    Haluskan Cabe, bawang dan kunyit, kemudian ditumis masukan sereh, daun jeruk dan kecap. setelah matang angkat dan tuangkan ke dalam ikan yg sudah di potong2 dan diamkan kurang lebih 40 menit sampai bumbu meresap

  3. 3

    Langkah terakhir masukkan daging ikan ke tusukan sate kemudian bakar(kl saya menggunakan teflon). bakar sampai matang. Kemudian siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska Ko
Siska Ko @siska15
pada
Depok - Jawa Barat
saya masih belajar dalam memasak tapi semoga resep yg saya upload bermanfaat dan membantu semua yg ingin memasak. Dan membawa keberkahan untuk saya dan semua 🤲🏻🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa