Donat kentang

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 pcs
  1. 300 grtepung serbaguna/segitiga
  2. 1 butirtelur
  3. 75 mlair es
  4. 2 sdmwippy cream haan/susu bubuk
  5. 48 grbutter
  6. 1/4 grgaram
  7. 60 grgula pasir
  8. 100 grkentang, kukus, haluskan selagi panas
  9. 2 sdtragi instan

Cara Membuat

  1. 1

    Uleni semua bahan hingga kalis, adonan sedikit lembek, taburi tangan dengan tepung tapi jgn menambahkan tepung ke adonan, istirahatkan adonan 30-50 menit

  2. 2

    Kempiskan adonan, timbang @40-50 gr, bulatkan, setelah 10 menit, lubangi adonan dan biarkan mengembang kembali lebkur 30 menit, goreng dengan minyak banyak api sedang, cukup balik sekali untuk mendapatkan white ring dan donat tidak menyerap minyak terlalu banyak, angkat dinginkan sebelum di beri topping

  3. 3

    Dimakan hangat2 lebih enak tanpa tambahan apapun, donat ini empuk hingga keesokan harinya, simpan di kemasan atau plastik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kurnia laila
kurnia laila @cook_4588709
pada
Tangerang
ibu rt, otodidak, hobby masak dan bikin kue ~ IG @Rumah pie calista
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa