Pepes Banyar Enakk

dina
dina @dina_dindama
Grobogan, Jawa Tengah

Masakan khas pedesaan tapi tetep rajin saya buat (kan saya wong Ndeso juga)...pepesnya bisa dimakan buat sarapan,makan siang dan makan malam pun tetep enak...mari dicoba..

Pepes Banyar Enakk

5 orang berencana membuat resep ini

Masakan khas pedesaan tapi tetep rajin saya buat (kan saya wong Ndeso juga)...pepesnya bisa dimakan buat sarapan,makan siang dan makan malam pun tetep enak...mari dicoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 4 ekorikan pindang/banyar
  2. 1 buahtomat
  3. 10 buahcabe merah
  4. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 butirkemiri
  8. secukupnyakemangi (bisa diskip)
  9. secukupnyagaram dan gula
  10. secukupnyadaun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu, Tambahkan garam dan gula...cek rasa..lalu tambahkan kemangi.

  2. 2

    Siapkan daun pisang yang sebelumnya dipanaskan dulu biar layu dan mudah digulung (bisa dengan dijemur atau dipanaskan di atas api sebentar)

  3. 3

    Bungkus ikan dan beri bumbu halus seperti biasanya kalau kita bikin pepes.

  4. 4

    Kukus selama +/- 30 menit. Atau biasanya sampai aromanya semerbak...

  5. 5

    Kalau sudah matang, bisa langsung disajikan. Atau bisa juga digarang(dibakar) sebentar.

  6. 6

    Dimakan sama nasi enak...apalagi ditemani sayur bening (daun ubi jalar campur pepaya muda)...pasti tambah inukkkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dina
dina @dina_dindama
pada
Grobogan, Jawa Tengah
Belajar memasak menu-menu sederhana.Masak makin menyenangkan dengan Cookpad😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa