Sarden ikan dencis homemade

Noor Indah Fitrasari Rangkuti
Noor Indah Fitrasari Rangkuti @cook_16481228
Medan Helvetia

Masak untuk makan siang suami tercinta, biar ga makan di luar.

Sarden ikan dencis homemade

Masak untuk makan siang suami tercinta, biar ga makan di luar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 5 potongikan dencis
  2. 10cabai rawit utuh
  3. 1 siungbawang putih iris
  4. 1 siungbawang merah iris
  5. secukupnyaBawang bombay
  6. 2 sdmsaos tomat
  7. Sereh geprek
  8. Lengkuas geprek
  9. 2 lembardaun salam
  10. secukupnyaAir
  11. Minyak untuk menumis
  12. Bumbu Halus
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 6 buahcabai merah
  16. 1 buahtomat
  17. 1 butirkemiri

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan dan cuci ikan. Lumuri garam dan beri perasan jeruk lemon. Taruh dalam kulkas, sembari kita membuat bumbu.

  2. 2

    Tumis bawang merah bawang putih bamboy sampai wangi, lalu masukan lengkuas, sereh dan salam.

  3. 3

    Masukkan ikan dencis sebentar sampai meresap tumisannya. Kira2 1,5 menit.

  4. 4

    Masukan bumbu halus (kalo saya d blender) dan cabai rawit utuh lalu beri air secukupnya.

  5. 5

    Beri garam dan gula. Koreksi rasa, biarkan sampai air mulai menyusut dan tekstur ikan sudah matang.

  6. 6

    Siap di santap dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Noor Indah Fitrasari Rangkuti
pada
Medan Helvetia
Suka masak tapi males upload hahaha...Simple gak mau ribet, sangat pe-moody orangnya 😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Rafika Lubis
Rafika Lubis @cook_15943054
Ikannya tidak digoreng dulu kah mba ?

Resep Serupa