Daging dan serat cincang masak ala kadarnya

Fira
Fira @FiraAmmar99
Kudus

Bikin bakso dari sisa daging kurban di kulkas pakai blender tp serat2 nya nggak bisa di blender
Akhirya aku potong super kecil2 aku tambah daging lagi,.
#kuraskulkas
#berburucelmekemas

Daging dan serat cincang masak ala kadarnya

1 orang berencana membuat resep ini

Bikin bakso dari sisa daging kurban di kulkas pakai blender tp serat2 nya nggak bisa di blender
Akhirya aku potong super kecil2 aku tambah daging lagi,.
#kuraskulkas
#berburucelmekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi plus serat di potong kecil2 pakai pisau atau gunting
  2. Air kopi tanpa ampas
  3. 1 bksSaori saus tiram
  4. 1 batangSereh
  5. secukupnyaLada bubuk
  6. secukupnyaKetumbar bubuk
  7. 4 siungBawang putih
  8. sesuai seleraGula merah
  9. secukupnyaAir
  10. Garam
  11. Daun bawang dan seledri (aku nggak pake)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam daging dalam air kopi sekitarsetengah hari, fungsinya untuk menghilangkan bau daging tp ternyata daging pun jadi empuk

  2. 2

    Setelah di rendam cuci kembali daging dan serat2 nya

  3. 3

    Siap di hidangkan,. Untuk bumbu2 nya bisa di sesuaikan dengan selera ya, karna mmng saya sedang hamil jadi bau banyak bumbu bikin mual💐🌹

  4. 4

    Setelah di cuci bersih taburi lada dan ketumbar bubuk dan garam

  5. 5

    Masak dalam wajan/panci terserah sampai layu, setelah layu tambahkan air, Gula merah, sereh geprek, bawang putih geprek,dan saori

  6. 6

    Tunggu sampai empuk, cuman bentar kok bun, cek rasa, klw udah empuk dan rasanya udah pas matikan kompor. Klw pake seledri sama daun bawang masukin akhir2 lebih enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fira
Fira @FiraAmmar99
pada
Kudus
hanya berisikan resep² rumahan dan recook dr yg mudah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa