Pedesan Daging Sapi

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 5 buahbawang merah
  3. 5 buahcabai kering
  4. 10 buahcabai rawit
  5. 3 buahbawang putih
  6. 5 buahkemiri
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ikatserai
  10. 3 lembardaun salam
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaLada
  14. secukupnyaPenyedap
  15. Saus sambal 3 sach

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging, lalu rebus selama 30 menit, hingga air rebusan sisa sedikit.

  2. 2

    Jika sudah menyusut, matikan kompor, tiriskan. Lalu potong kecil2.

  3. 3

    Blender Cabai, kemiri, dan bawang hingga halus. Rumis bersama serai dan daun salam. Lalu masukkan jahe, dan lengkuas geprek. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan daging, masak hingga merata. Beri saus, gula, garam, lada, dan penyedap secukupnya.

  5. 5

    Koreksi rasa, jika sudah sesuai selera, tumis hingga bumbu menyusut.

  6. 6

    Jika sudah menyusut, matikan kompor, dan tata dalam tempat saji. ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Iboook (Sonia. H.R)
pada
Indramayu
I'm a full time Ibu and wife at home. And I love it ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa