Donat Kentang Rumahan

Recook kedua kalinya dari Resep punyanya mba Naila Azkadina, bikin ini habis upacara 17an tadi di desa Tirta Jaya tempat saya bekerja😊
Habis pulang Apel tadi saya mikir apa ya yg dilakukan karena anak lagi maen ditempat temannya jadi saya bingung sendirian dirumah,liat kulkas masih ada stok sebiji kentang lalulah saya terpikir mau bikin donat aja deh..hee dan sekitar jam setengah 12an tadi nyiapin bahan2 dan langsung deh bikin ini, maafkan yas donatnya agak gosong karena mata sambil ngantuk2 pas ngegorengnya tadi😁
Jam setengah 3 baru selesai...
Alhamdulillah setelah dicicipi ehmm...renyah2 diluar dan lembut2 didalam😁
Makasih ya resepnyaa
Source : Naila Azkadina
Donat Kentang Rumahan
Recook kedua kalinya dari Resep punyanya mba Naila Azkadina, bikin ini habis upacara 17an tadi di desa Tirta Jaya tempat saya bekerja😊
Habis pulang Apel tadi saya mikir apa ya yg dilakukan karena anak lagi maen ditempat temannya jadi saya bingung sendirian dirumah,liat kulkas masih ada stok sebiji kentang lalulah saya terpikir mau bikin donat aja deh..hee dan sekitar jam setengah 12an tadi nyiapin bahan2 dan langsung deh bikin ini, maafkan yas donatnya agak gosong karena mata sambil ngantuk2 pas ngegorengnya tadi😁
Jam setengah 3 baru selesai...
Alhamdulillah setelah dicicipi ehmm...renyah2 diluar dan lembut2 didalam😁
Makasih ya resepnyaa
Source : Naila Azkadina
Cara Membuat
- 1
Potong dadu kentang, kemudian rebus dan haluskan sampai halus
- 2
Campurkan bahan kering seperti tepung, gula, garam, vanili, ragi dan susu bubuk kmd aduk sampai tercampur rata
- 3
Masukkan kuning telur, sambil diaduk dan air hangat sampai tercampur rata
- 4
Masukkan kentang yg sudah dihaluskan dan aduk rata
- 5
Masukkan margarin kemudian uleni selama +- 15 menit
- 6
Kemudian istirahatkan adonan sekitar 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat
- 7
Kempeskan adonan dan uleni, kemudian donat siap untuk dicetak
- 8
Bulat2kan adonan dan timbang kira2 +- 50 gram, taruh masing2 di kertas baking, istirahatkan kembali adonan +- 20 menit
- 9
Bolongi masing2 donat dgn cetakan semprit (maafkan donatnya kurang mulus dan rapi)😁
- 10
Panaskan minyak goreng, dan goreng donat dimulai dari yg pertama kali diproofing/dibulatkan
- 11
Setelah kuning kecoklatan disisi bawahnya, balik donat menggunakan sumpit (hanya 1 x balik yaa)
- 12
Angkat dan tiriskan kemudian beri topping sesuai selera
- 13
Sajikan😋😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kentang Rumahan Donat Kentang Rumahan
Kangen banget donat bikinan eyang. Tapi kali ini aku masak dengan bahan dan peralatan seadanya. Bentuk donat pun juga tidak bulat & rata sempurna Karunia Citra Saputri -
-
Donat Kentang Ala2 Rumahan Donat Kentang Ala2 Rumahan
Iseng soalnya ada Kentang sama Tepung Terigu. Dan ini asli lembuuut bgt donatnya, aku sampe ketagihan bikinnya 😘😘 Widya Damayanti -
Donat Kentang Rumahan! 😉 Donat Kentang Rumahan! 😉
Hari Minggu, hari libur. Pas banget buat bereksperimen di dapur. Lagi pengen banget makan donat kentang yang empuk gitu nih ceritanya. Tapi berhubung udah mau tanggal tua, jadi mikir dua kali deh buat pesen di luar 😂Inget pernah bikin donat biasa, jadi pengen bikin donat kentang sendiri aja kayanya nih. Dan mumpung semua bahan untuk bikinnya ada, langsung deeeeh bereksperimen bikin donat kentang sendiri 😁 Esti Winarsih -
-
-
Donat kentang rumahan Donat kentang rumahan
Ini pertama kali aku buat donat, gag nyangka hasil nya enak dan lembut bgt Rianyy Tanez -
Donat kentang rumahan Donat kentang rumahan
Favorit nak gadis yg slalu minta di bikini donat , ya udah lnsung kita eksekusi aja moms. Btw anak ku jarang jajan di luar.putri endriani fauza
-
Donat Kentang Donat Kentang
Kemarin nemu resep donat kentang di instagramnya Byanshakeel.. Jadi aku recook aja deh.. Alhamdulillah berhasil, dan rasanya donatnya pas, gak kemanisan, jadi cocok ditambahin topping macem-macem.. Arifia -
-
Donat Kentang Donat Kentang
Tiba2 pngen ngemil donken, cek stok bahan2 d dapur, langsung deh ngulen2 adonan😁 no pegel no ribet ya krna ngulen nya cma sbentar and gk ribet nimbang krna gk punya timbangan 😂 akhlaqul karimah -
Donat Kentang Donat Kentang
Pertama kali buat donat kentang dan hasilnya tidak mengecewakan. Tekstur donat lembut dan pastinya ngembang dong 😁,, resep donat kentang yang aku buat bisa jadi 17 buah donat ya,, Bunda CRu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar