BaKSO SOLO
Cara Membuat
- 1
Cuci daging lalu giling sdikit demi sdikit mnggunakn es batu yg sdh dihancurkan
- 2
Stelah daging hancur, campurkn semua bahan bakso sampai trcampur rata
- 3
Disisi lain didihkan air kurang lebih 3 liter, stelah air mndidih bakso siap dibentuk bola2 mnggunakn sendok langsung dimasukn kedlm air mndidih.. Apabila suka boleh jg dimasukan ke dlm tahu sperti gambar,,
- 4
Apabila bakso sdh terapung brrti tndanya sdh mateng..
- 5
Setelah bakso matang tiriskn. Lalu buat kuahnya.. Didihkn air kurang lebih 4 literan..
- 6
Setelh itu masukn bawang yg sdh digprek, lalu bawang goreng, garam mrica bubuk.. Apabila air sdh mndidih bner dan sdh enk rasanya, masukn sawi,seledri,dan trakhur mie kuning yg sdh direbus trlebih dulu..
- 7
Setelah itu angkt dan bakso siap disajikn..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
BAKSO BAKSO
Awalnya sih bingung dapet daging qurban segini banyak mau diapain ya😅😅😅 ... Akhirnya kepikiran deh buat bikin Bakso. Karna biasanya di tempat penggilingan daging itu kurang terjamin kebersihannya, makanya saya coba bikin sendiri di rumah.Disini biar lebih kenyal saya tambahkan baking powder sedikit. Kalo mau lebih kenyal lagi kurang tau juga pake apa. Tapi yang jelas ini gak kalah Lezat kok dr yang dijual diluaran, dan pastinya lebih higienis dan hemat waktu 😆😆😆
-
BAKSO BAKSO
ini ketiga kalinya saya bikin bakso sendiri setelah beberapa kali percobaan kali ini alhamdulillah hasilnya lebih baik dari yang sebelumnya,,,hee dari segi komposisi saya rasa sudah betul hanya mungkin teknik pengolahanya yang terkadang menjadikan hasilnya kurang sempurna tapi saya yakin "bisa karna terbiasa" kok bunda. maka jangan bosen-bosen nyoba terus ya bunda,,, yuk belajar lagi,, ^_^
-
BAKSO simple BAKSO simple
Hari ini pengen banget makan bakso yg seger super pedees , mumpung ada bahan di kulkas akhirnya buat sendiri deh hehehe
-
BAKSO SAPI BAKSO SAPI
Biasanya nggiling daging dan bumbunya dari pasar, kalau ini hasil gilingan dan racikan bumbu sendiri, lebih higienis daripada harus menggiling daging di pasar...
-
-
Bakso Solo Bakso Solo
Salah satu makanan favourite keluarga kami💕Makanan kesukaan sejuta umat niiiih..Sedikit tips:❗️Salah satu junci kenyal ada di garam krosok, atau garam kasar. Jika tidak ada, bs disesuaikan❗Pakailah daging fresh bukan dari freezer atau sdh didinginkan sebelumnya, karna ini mempengaruhi hasil bakso yg dibuat.❗️Saat menggiling daging wajib dengan es batu. Bukan air es atau air suhu ruang❗️Jangan rebus bakso terlalu lama, agar tidak lembek.❗️Jika tidak memakai pengenyal bakso bs diganti dengan baking powder. Pengenyal dan perenyah sifatnya optional(jika membuat dlm porsi sedikit tidak perlu)
-
Bakso Solo Bakso Solo
Fav bgt sama bakso ni si adam biar sehat kita bikin sendiri aja yaaa bakso nyaa
-
-
Bakso Solo Bakso Solo
Keunikan masakan bakso solo itu terletak pada kuahnya yang segar dan gurih serta adonan bakso dominan serat daging sapinya. Bakso solo ini sangat cocok untuk masakan sehari-hari, acara formal dan semiformal serta tentunya sangat digemari oleh semua kalangan.
Dewi -
BAKSO mie Simple BAKSO mie Simple
Pastinya saya sdng memanfaatkan bahan yg ada di dapur saya,.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar