Kurang tahu juga ya pastinya makanan ini berasal dari daerah mana, , tapi yang pasti rasanya itu mantab! Ada rasa gurih pedas sedikit asem juga..jadi bikin seger badan. Garang asem ayam identik dengan bungkusan daun pisang tapi kali ini karena daun pisangnya susah didapat, jadilah garang asem tanpa balutan daun pisang.

Berawal dari postingan IG mbak yanesthi . Akhirnya bisa bikin garang asem versi praktis.

Banyak sekali kreasi masakan yang bisa dibuat dari daging ayam.

garang asem adalah salah satu menu yang langganan dibuat kalo kami, anak2 mr & mrs light, lagi mudik. sekali bikin bisa sampe pakai 3 ekor ayam karna rakyatnya banyak wkwkwnah kali ini karena yang pulang hanya 2/4 jadi masak 1 ekor aja. alhamdulillah puas makannya :Dhighlight pekan ini:senin selasa mayan selowrabu persiapan lab actkamis full day lab act, cape tapi asik, asik tapi capejumat pagi ulangan, siangnya pas SGD anak2 'confess' tentang manfaat yg dirasakan dari SGD. alhamdulillah:) sorenya lomba masak gari gizi n social week! bikin bantul signature dish and drink: mi lethek & wedang uwuh. seru bgt xalvadora masak bareng.sabtu SMD goes to villa Anteng, main air, liwetan, reading. wah refresh deh pokonyaahad yaa beres2 aja si, agak kurang produktif sbnrnya h3h3👩‍🍳 261223📝 280124🌐 280124#week21#BalonChallenge#ProteinHewani#Kopijos_#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Karena si sayang suka sama kuahDan si bocil juga suka sama kuah alhasil beginilah garang asem buatan sayaAyamnya lagi berenang dikuah asam pedas 😜😜😜

Musim hujan pinginny makan yang berkuah dan pedas , masih ada paha ayam di kulkas pinginnya yang cepat masaknya dan bisa buat sarapan pagi .

Kenapa namanya garang asam ya? Mungkin karena rasanya pedas dan asam ya ;) Kalau membungkusnya tepat sehingga tidak bocor, air yang keluar dari ayam yang dikukus akan menjadi kuah gurih di dalam bungkusnya. Ini saya sedang rajin biasanya saya hanya menempatkannnya di wadah tahan panas saja tanpa dibungkus :p #BukaPuasaEdisiAyam

AssalamualaikumHallo semuanyaaaKali ini enji kitchen bikin garang asem ayam..Enak banget lohh lagi hujan2 ginii anget dengan rasa gurih, asem, pedas...Yummyyyy🤤Sekamat mencoba🥰

Bismillah😊Cooksnap Resepnya Mba @djanara567 enak banget ternyata olah ayam kayak gini🤤Asem² Segerrr👍Cobain deh di Zamin ketagihan🤤Aku izin ReShare yah Mba😁#CookiesPlesiran_Palembang #CookpadCommunity_Tangerang

Sumber : fimela.comResep sedikit saya modifikasi dari aslinya, karena ada bbrp bahan yang tidak tersedia.