Serundeng Daging

Cookpad maaf banget kl foto ga maximal. Pokoknya aq beberapa minggu terakhir ini sibuk bgt tidak sempat ikut ini itu. Untung banget pas masak serundeng ini step stepnya aq foto.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpadsurabaya
#cookpad
Serundeng Daging
Cookpad maaf banget kl foto ga maximal. Pokoknya aq beberapa minggu terakhir ini sibuk bgt tidak sempat ikut ini itu. Untung banget pas masak serundeng ini step stepnya aq foto.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpadsurabaya
#cookpad
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, potong tipis² dan rebus daging untuk menghilangkan lemak dan darahnya. Aku rebus pake bumbu (kunyit, bawang putih, ketumbar, jintan dan garam).
- 2
Haluskan bumbu, tambahkan sere, daun jeruk dan lengkuas geprek lalu tumis dg secukupnya minyak hingga harum, masukkan daging, aduk² lagi merata, setelah aroma semakin harum tambahkan parutan kelapa.
- 3
Aduk terus hingga kelapa benar² kering agar serundeng daging bisa bertahan lama saat disimpan. Di proses ini membutuhkan waktu sekitar ±1 jam. Pakai api kecil saja.
Resep Serupa
-
Serundeng Daging Serundeng Daging
Makanan satu ini adalah salah satu favorit keluarga tapiiii karena bikinnya lamaaa, jadi jarang dimasak. Padahal rasanya luar biasa..Serundeng ini lauk yg tahan lama lho asal pas bikin, harus dipastikan kelapanya benar2 kering. Krn kalo masih menggumpal dan basah, akan muncul jamur. Sayang-sayang kan..Ada 2 versi memasak serundeng, ada yg kelapa langsung dicampur dg daging. Ada yg masaknya dipisah, kelapa disangrai sendiri, daging direbus sendiri baru dicampur. Kali ini sy buat yg langsung dicampur yaa..Serundeng ini juga bisa jadi lauk pelengkap yg bisa disajikan dg banyak sayur misalnya sayur lodeh, sambel goreng basah, ketan, soto dll. Dan perpaduan tersebut menghasilkan rasa yg luar biasa.. Worthed lhaaa 👍👌Karena kangennya saya dg serundeng resep ibu, saya belain deh bikin.. Sekalian olahraga bisep dan trisep.. 😂Aduk2 serundeng tadi ternyata hampir sejam.. So, harus mengumpulkan tekad nih kalo mau bikin resep ini..But, worth to try..Untuk penyimpanan serundeng, setelah benar2 dingin, masuk ke dalam wadah kedap udara lalu masukkan kulkas ya..#SiapRamadan#AntiRibet#Cookpadcommunity_Surabaya#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu19 Dini Danuraja -
Serundeng Daging Serundeng Daging
Dan bikin serundeng ini Gampang Gampang Capek sih menurut Aku, gampang Pas Tumis Smpai masak daging nya tapi Capek Kalo kelapa nya dah masuk 🤣 itu tanda nya harus segera olah raga Lengan buat ngadukin nya 😉. .Tapi gpp worth it bgt hasilnya 😆 Karena ini resep Serundeng Turunan jadi GK diraguin lagi Enak nya 😳 . Maccby_kitchen -
Serundeng Daging Serundeng Daging
Kangen serundeng almh nenek 😢 dulu setiap lebaran pasti buat serundeng enak bgt tp setelah nenek g ada dah gak ada lg yg masakin serundeng, jd pengen akhirnya cari2 resep nemu trs bikin deh hehehe AdiNa's Kitchen😘 -
Serundeng Daging Serundeng Daging
Masih edisi lebaran ya sobat cookpad... #OlahanDagingQurban kali ini aku buat serundeng dagingNah, ini dia resepnya Laely Munziati -
Serundeng Daging Serundeng Daging
Karena stok daging numpuk Idul Adha kmaren , akhirnya dibikin serundeng aja deh , soalnya bisa ditaruh toples dan bisa bertahan lama 🥰 Okensha Pramasantya -
Serundeng Daging Serundeng Daging
#30harimenulisresep #Day14Paksu klo lg ada tugas luar kota, sering g cocok sama masakannya langsung deh minta bikinin serundeng daging. Biar awet dimakan beberapa hari Alisa Rizca Puspita -
Serundeng Daging Serundeng Daging
Pertamakali makan serundeng daging ini waktu di rumah emak mertua.Suka banget makan serundeng daging ini enak dan bisa buat stok lauk.Ini juga bisa buat bekal perjalanan karena tidak mudah basi. Anak-anak juga suka.Kalau makan pakai serundeng daging ini anak-anak sampai nambah-nambah makannya.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahankelapa#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Paser#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CoCoKFightingforBALON Yuliana.Menjoi -
Serundeng Daging Serundeng Daging
#AntiRibet#cookpadcommunity_jakarta#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019 Rachmita Virdani -
Serundeng Daging Serundeng Daging
Lama proses masak serundeng ini terbayarkan dengan rasanya yg gurih bgtIni juga salah satu resep warisan dari Almh. IbuSemoga suka 🤭 Lyliput Kitchen's -
Serundeng Daging Serundeng Daging
Serundeng Daging ini masakan favorit keluarga, resep dari si Mbah, waktu aku masih SD selalu dimasakin serundeng Daging, walaupun cuma pake serundeng, makan bisa nambah 🤭#PejuangGoldenBatikApron Anik P@won Qulo -
Serundeng Daging Serundeng Daging
Assalamualaikum..Mumpung hari Minggu.. disempatkan bikin lauk yang bisa disimpan.. serundeng daging salah satunya..bikinnya sekarang..besok pagi bisa buat bekal anak-anak 😍#PejuangGoldenBatikApron#Week17#Serundengdaging#Olahankelapa#Olahandaging Dapur Mamita -
Serundeng Daging Serundeng Daging
Meski bikinnya ribet dan memakan waktu, tapi masakan ini cocok untuk stok di lemari es kalo lg malas masak. Dimakan dengan nasi hangat uda enak banget apalagi ditambah pecel plus peyek kacang, makin komplit 😍😍 Dapur bunda Atha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar