Nasi Kuning ala mami

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgBeras Pulen
  2. 6 SiungBawang Putih Haluskan
  3. 2 LembarDaun Pandan
  4. 6 LembarDaun Jeruk
  5. 2 BatangSereh Memarkan
  6. 2 RuasKunyit Haluskan
  7. 2 1/2 sdtGaram
  8. 1200 mlSantan (Kekentalan Sedang)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci Bersih Beras, Tiriskan

  2. 2

    Tumis Bawang Putih, Daun Pandan, Daun Jeruk, Sereh, Tambahkan 100ml Santan,Tumis Kembali Sampai Kekuningan

  3. 3

    Masukkan Sisa Santan, Kunyit Halus & Garam Masak Sampai Mendidih

  4. 4

    Setelah Santan Mendidih Masukkan Beras, Aron Sampai Santan Menyusut

  5. 5

    Setelah Santan Menyusut Pindahkan Beras Aron Kedalam Panci Kukusan Yang Telah Panas

  6. 6

    Masak -/+ 45 Menit Sampai Nasi Kuning Matang

  7. 7

    Sajikan Nasi Kuning Dengan Lauk Pelengkap (Bihun Goreng, Sambal Goreng Kentang, Telur Suwir, Ayam Kriuk)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa Eldiza
pada
Bangil, Jawa Timur
Saya seorang istri & mami dari 2 gadis kecil 😉 Setelah memutuskan untuk tidak menjadi karyawati lagi saya fokus menjadi ibu muda rumah tangga 😘 memasak menjadi rutinitas wajib setiap hari bagi saya, berkreasi dengan resep baru adalah hobi yang sangat sangat sangat menyenangkan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa