Haluskan tahu sampai lembut

Haluskan bawang putih dengan merica dan garam

Campur tahu dengan tepung secukupnya sesuai adonan, masukan telor, bumbu halus, kemudian kaldu bubuk secukupnya dan daun bawang yang sudah di iris

Ambil sesendok tahu pipihkan, diatas tangan dan taruk 1 biji bakso / irisan sosis lalu bulatkan. setelah itu gulingkan diatas Mie yang sudah diremas sambil dipadatkan. lakukan hingga seluruh adonan habis..

Panaskan minyak dan goreng dengan api sedang hingga warna kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan..

Bola tahu rambutan siap disajikan dengan dicocol Caos / cabe rawit.