Opor Ayam Kuning Bumbu Kare

Rosi
Rosi @cook_13501505
Cimahi

Penggunaan bumbu kare untuk menambah aroma dan rasa yg khas.

Opor Ayam Kuning Bumbu Kare

24 orang berencana membuat resep ini

Penggunaan bumbu kare untuk menambah aroma dan rasa yg khas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 1 batangsereh
  3. 3 lembardaun salam
  4. 1 Bungkussantan kental kara
  5. 1/3bumbu kare indofood
  6. 2 sdmbawang goreng
  7. 500 mlair
  8. secukupnyaGaram dan gula pasir
  9. Bumbu halus :
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. 2 butirkemiri
  12. 3 siungbawang putih
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 irisjahe
  15. 4 irislengkuas
  16. 4 cmkunir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam dan sereh, masukkan bumbu kare.

  2. 2

    Masukkan ayam, aduk sampai bumbu merata dan masukkan air, garam dan gula. Tunghu hingga mendidih dan bumbu agak meresap

  3. 3

    Masukkan santan, koreksi rasa, tunggu hingga meresap, tambahkan bawang goreng, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosi
Rosi @cook_13501505
pada
Cimahi

Komentar

Resep Serupa