Dari dulu suka banget sama baceman , setiap ke rumah makan gudeg Jogja paling pertama yang di pilih baceman 🤭Akhirnya di kasih resep sama ibu mertua , padahal bumer orang Sunda tapi pakmer Jawa jadi bisa bikin baceman.

Salah satu cara mengawetkan makanan itu dengan proses bacem. Baceman artinya rendaman. Dibacem artinya direndam, entah dengan gula atau garam.

Untuk air bisa di tambahkan air kelapa ya , bisa lebih enak. Saya lagi gak ada. ☺️Kitchen hacks 👉 spatula kayu juga bisa alih fungsi menjadi kayu pembersih botol 🤭 masukkan busa ke dalam botol lalu sodok sodok pake spatula kayu dech 🤭😂🤗#SiapMasukKalender #AnekaHidanganNusantara

Menu kesukaan mamanya ini.Biasanya buat sekalian banyak, jadi pas pengen tinggal goreng2 aja.#PejuangGoldenApron3

Makanan kesukaan.. Makan pake nasi panas ..🤤🤤

Resep ini tdk terlalu manis, jika ingin lebih manis dan lebih gelap bisa tambah gula dan kecap. Tempe tahu bacem bisa langsung dimakan tanpa digoreng atau digoreng di fry pan/wajan teflon ditata berjejer hanya dikasih minyak goreng dikit diwajan, trus dibolak balik hingga kecoklatan, tapi kami lebih suka digoreng tenggelam seperti goreng biasanya, sesuai selera ya bu....

baceman itu khas masakan jawa.saya terkadang sangat merindukan masakan ini.menu sederhana yg melegenda hehehe.cocok dijadikan cemilan yg menemani saat saat santai.cm ini resepnya lupa gak ditimbang ukurannya dikira2

Males masak..ada tempe dan tahu,buat bacem ah...hm enak nya makan bacem pakai sambal orek

Mbah ny anak2 bawa tempe sma tahu buanyakkk d kasi temen katanya.. yah lg males masak jd pengen bacem2an..

saatnya tempe dan tahu disatukan menjadi baceman😂#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru