Sate Maranggi Sapi

Yanti Sifaa
Yanti Sifaa @yanti_sifaa
Cianjur

Tradisi nyate di hari raya idul adha baru terlaksana hari inii karena dr hari raya malah sakitt, kurang darah sampe drop bgt ga kuat duduk or berdiri lama2 karena pusing bgtt.. Akhirnya istirahat total deh😁 alhmdulilah skr udh bsa masak2 lagii😍😍😍 masak demi sang buah hatiii😍😍
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Sate Maranggi Sapi

Tradisi nyate di hari raya idul adha baru terlaksana hari inii karena dr hari raya malah sakitt, kurang darah sampe drop bgt ga kuat duduk or berdiri lama2 karena pusing bgtt.. Akhirnya istirahat total deh😁 alhmdulilah skr udh bsa masak2 lagii😍😍😍 masak demi sang buah hatiii😍😍
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. Secukupnyatusukan sate
  3. Secukupnyakecap manis
  4. Bumbu halus:
  5. 10 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 sdtjinten
  9. 2 sdmketumbar bubuk
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 3 sdmgula merah sisir
  13. 2 sdmair asam jawa kental
  14. Bahan olesan:
  15. Sisa bumbu halus
  16. Kecap manis
  17. Margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging sapi, tiriskan lalu potong dadu sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus,

  3. 3

    Masukkan bumbu halus ke dalam wadah daging, tambahkan 3 sdm kecap manis lalu aduk rata. Diamkan kurang lebih satu jam, lebih baik simpan dlm kulkas agar bumbu meresap.

  4. 4

    Tusuk2 daging menggunakan tusukan sate, sya 4 potong daging per tusukan sate. Lalu panggang menggunakan api kecil, oles dg bahan olesan dan bolak balik sate agar matang merata.

  5. 5

    Sate siap disajikan bersama kecap maniss.. Nyammmm😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanti Sifaa
Yanti Sifaa @yanti_sifaa
pada
Cianjur
Seorang ibu yg ingin belajar masak dan baking, supaya bisa memberikan yg terbaik untuk keluarga❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa