Ogura pandan (porsi dikit)
Lg menghemat telurr,, kepengennya sih bikin chiffon cake,, tp mikir2 klo bikin chiffon pasti telornya banyak secara loyang yg aq punya ukrnnya gede,, ya udh bikin ogura cake aja lah, dng loyang seadanya,, lumayan lah bwt cemilan seketika heehee 😁
Ogura pandan (porsi dikit)
Lg menghemat telurr,, kepengennya sih bikin chiffon cake,, tp mikir2 klo bikin chiffon pasti telornya banyak secara loyang yg aq punya ukrnnya gede,, ya udh bikin ogura cake aja lah, dng loyang seadanya,, lumayan lah bwt cemilan seketika heehee 😁
Cara Membuat
- 1
Satukan bahan A, menggunakan whisk sampai benar2 tercampur.
- 2
Kocok bahan B dengan mixer kecepatan sedang.. Pertama mixer putih telor dengan cream of tartar, sampai berbusa. Lalu masukan gula sampai adonan aga kental,, kondisi soft peak. Jangan sampai terlalu kaku
- 3
Masukan adonan putih telor td ke adonan bahan A, jng di masukan semua sekaligus,, aduk menggunakan spatula dengan teknik memutar balikan adonan.. Agar udara dlm adonan tidak hilang,, sehingga cake bisa mengembang sempurna,, (menurut ku ini bagian tersulit dlm pembuatan cake ogura n chiffon). Suka deg2kan takut adonan kempiss..
- 4
Setelah semuanya tercampur,, adonan masukan ke loyang,, di bawah loyang adonan di lapisi lg dengan loyang yang lebih gede yang sudah di kasih air.
- 5
Sebelum nya panaskan dl oven dengan api sedang aga dikecilin dikit,, oven selama 50 menit.
- 6
Lumayan nyemilll
- 7
Texture moistt..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ogura pandan Ogura pandan
Cuaca di pelembang hari ini hujan dan dingin, bawaannya laper trus. Anak2 dan suami jg sdh komplain minta di buatkan cemilan, stelah dipikir2 pengen buat ogura pandan saja sbb kmrn sdh kukmark resep ogura pandannya ci tintin rayner. Yuk mom bebikin ogura, rasanya lembut dan kempus2 gimana gitu. Abaikan fotonya yg asal ya, sbb ga ada pisau kue hehehe jdnya potongannya ga rapi. Tp soal rasa enakkkk banget....
-
Ogura pandan Ogura pandan
Kue ogura ini sangat lembut,lebih lembut lagi dari chiffon.Dipanggang menggunakan sistem au ban marie(dipanggang dengan cara disteam di loyang yang lebih besar dari loyang adonan diberi air lbh kurang 1cm).Resep ogura dari ci Tintin Rayner.Makasih ci resepnya.Enak dan wangi pandan ..Ayok dicoba bun..
fen.b.y -
Ogura pandan Ogura pandan
Walau pun asistenrumah tangga lg ga ada, semangat nge baking ttp menyala2💪🏻🔥🔥😄izin share resep ogura nya ci tintin_rayner rasanya enak ..👍🏻 makasi ya ci resep nya..
-
Ogura pandan Ogura pandan
Kali ini sukses bikin kue ini.. walopun percobaan pertama gagal krn salah mixer telur nya..kali ini puas dgn hasil nya.. montok plus sponge bingitz hasil nya..Resep by Tintin Rayner
-
-
-
-
Ogura pandan Ogura pandan
#latepost 😃😄.. buat nya sudah lama. Tp blm di sempet di share disini.. makanya tulis" deh biar gampang kalo mau cari resep nya.. resep ogura nya tetep ya pake resep nya miss ogura tintin rayner.. tq ya cici udh banyak mengispirasi ku..
-
Ogura pandan Ogura pandan
Udah lama ngiler liat ogura punya ci tintin rayner. Baru berani bikin sekarang 😁. Ini lembuutt bgt. Ga seret dan simple. Saking ga tahannya masih panas udah dipotong jd hasilnya ada kriwil2nya. Hehehe.
-
Ogura pandan Ogura pandan
pnya stok endapan sari pandan, di bikin ogura aja..yg lembuttttt;-)source:tintin rayner..modif dikit doang sesuai stok bahan:-)
-
Ogura pandan Ogura pandan
Ngemil..ngemil...dan ngemilSuka bgt sama cake yg satu ini,lembut bgt..
-
Ogura pandan Ogura pandan
Ini dpt resep cece tintin...Masih perlu beljar lagi. Tp hasilnya udh lumayan... kulit atas nya udh mulai agak rapi dari percobaan pertama. Dan gak kempes.... alhamdulillah...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar