Dimsum ayam wortel

Aulia Anisa
Aulia Anisa @Aulia55
Pare - Kediri

Dr yg emang suka bgt ama dimsum trus kalo lagi pengen bgt makan males bgt keluar rmh alhasill bikin sendiri ajahh 🤤🥰

Dimsum ayam wortel

Dr yg emang suka bgt ama dimsum trus kalo lagi pengen bgt makan males bgt keluar rmh alhasill bikin sendiri ajahh 🤤🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
40biji
  1. 250 grdaging ayam giling
  2. Secukupnyakulit dimsun/kulit pangsit
  3. 3 siungbawang (haluskan)
  4. 1 butirtelur
  5. 1 batangwortel kecil (parut)
  6. (Sisakan Secukupnya wortel parut untuk toping)
  7. 3 sdmtepung tapioka
  8. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmkecap asin
  12. Secukupnyagaram, gula, merica dan kaldu bubuk (me pakai totole)

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Panaskan kukusan terlebih dahulu

  2. 2

    Campurkan daging ayam dan bawang putih halus. Aduk hingga merata

  3. 3

    Masukan telur, garam, gula, merica, kaldu bubuk, saus tiram, minyak wijen dan kecap asin. Aduk hingga merata

  4. 4

    Jika sudah rata masukan daun bawang dan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata

  5. 5

    Siapkan kulit dimsum, ambil 1 sdm adonan kemudian lipat pinggiran kulit dimsum. Lakukan sampe semua adonan habis. Beri wortel parut di atasnya dan agak di tekan sedikit

  6. 6

    Olesin kukusan dengan minyak agar kulit dimsum tidak lengket. Kukus dimsum hingga 20 menit.

  7. 7

    Angkat dan sajikan dengan saus cocolan.

  8. 8

    Bisa d goreng kalo pengen krispi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aulia Anisa
Aulia Anisa @Aulia55
pada
Pare - Kediri

Resep Serupa