Tumis goreng kentang with Italian Herbs
Siapa yang tahu Italian herbs? bubuk/gilingan campuran rempah kering yang biasa untuk sauce pizza atau spaghetti. Gimana rasanya kalau dimasak ala2 tumisan? Ceritanya lg pingin masakan mirip sambal goreng kentang tapi ada variasi bumbu yg berbeda. masaknya super simpel ga ribet dan ga perlu pedas cocok buat yg doyan rasa2 rempah itali. 😋😋
Tumis goreng kentang with Italian Herbs
Siapa yang tahu Italian herbs? bubuk/gilingan campuran rempah kering yang biasa untuk sauce pizza atau spaghetti. Gimana rasanya kalau dimasak ala2 tumisan? Ceritanya lg pingin masakan mirip sambal goreng kentang tapi ada variasi bumbu yg berbeda. masaknya super simpel ga ribet dan ga perlu pedas cocok buat yg doyan rasa2 rempah itali. 😋😋
Cara Membuat
- 1
Pertama prep dulu. iris2 bawang putih, bawang merah, wortel, dan tomat. Lalu di tmpt gilingan/ ulekan campurkan bumbu: italian herbs, gula, garam, kaldu. giling kering bumbu agar lebih halus dan tercampur. (garam bisa sedikit aja dulu, nnti disesuaikan).
- 2
Goreng kentang yang sudah dipotong dadu terlebih dahulu sampai kuning keemasan. (tekstur kentang fries) tiriskandan dinginkan dulu beberapa saat.
- 3
Panaskan wajan lalu tambahkan sdikit minyak di wajan. Saya lebih suka tumis sayuran yg lama matang seperti wortel dulu sampai layu. lalu masukan bawang putih dan merah setelah harum masukkan tomat dan bumbu kering yg sudah kita giling, aduk rata. lumat2kan jg dlm panci tomatnya shingga akan lebih meresap ke bumbu, cek rasa.
- 4
Setelah semua sayur dan bumbu matang dan rasa sesuai, masukkan kentang goreng dan aduk2. Bumbu akan cepat meresap kpd kentang yg kering. bisa tambahkan daun bawang iris di akhir dan aduk2 hingga layu dan tercampur. matikan api.
- 5
Buat tips, bagi yang suka masakan ini aga basah, bisa tambahkan sedikit air kepada tumisan bumbu sebelum dicampur dengan kentang. tumisan ini hasilnya cenderung kering karena bumbu akan nempel kepada kentang. (seperti sambal goreng kentang).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Kentang Tumis Kentang
Tumisan ini flexible banget, isinya bisa apa aja sesuka Kita, bikinnya pun gampang untuk pemula sekalipun. Kebetulan banyak stok kentang di dapur dan lagi males belanja. Bikin sesuai stok dapur aja. Yang penting enak.#MurahMeriah#Cookpadcommunity_Indonesia
-
-
Tumis jagung muda dan kentang bumbu Italy Tumis jagung muda dan kentang bumbu Italy
Ternyata enak juga masak tumisan dengan bumbu Italia
-
Tumis Kentang Gurih Tumis Kentang Gurih
Berawal dari inspirasi masakan korea dari salah satu Youtuber Korea juga, jadi saya membuat ini meskipun rasanya mungkin ga sama dengan yg dibuatnya, hihihi, tapi ternyata enak bangeettt,,, kaya rasa Bistik gituu, ga nyangka bisa masak se enak ini 😃 (enaknya ya pastinya versi aku, haha) pas banget buat sarapan, atau buat cemilan sekedar menemani waktu santai kitaa. Bikinnya gampang bangeett deh. Selamat Mencoba 😉
-
Tumis Kentang Tumis Kentang
Source Ulfah KhairaniKentang kecil2 sudah berhari-hari tidak disentuh...maunya dimasak cepat dan segera dimakan.. akhirnya jatuh pilihan masaknya pakai resep simple mb Ulfah khairani..enak lho..ni dah mau habis untuk makan siang..Iiswatizain
-
-
Tumis Kentang Tumis Kentang
Hayuk ah kita kerjakan tugas dari mamah cookpad. Katanya judul tugasnya #BandungSilihAsaan . Karena hari ini sibuk ngurusin rumah, anak, dan suami. Cuma ada ini deeh si tumisan kentang pedes gurih asin. Paling enak sik kalo udah dibesokin. Diangetin sampai rada tutung. Trus dicocol sama nasi panas, atau ulen goreng. Beuuuuh sedeeep. ya walopun jadi dobel karbohidrat yaaaa gpp besok mamah puasa... 😂😂
-
Tumis Kentang Tumis Kentang
Kmrn pas jalan2 ke jakarta, sempet mampir makan di tmpet makan kantin apartement mediterania Ancol, ada masakan chinese food nya dan ada yg pesen menu kentang tumis, baru pertama kali coba nih, ternyata cukup seru rasa ny, unik dan garing2 renyah.. nah, bingung mw masak menu apa, keingetan menu ini, yuks kt coba
-
-
Tumis kentang mix Tumis kentang mix
Bingung mau masak apa.. akhirnya buka kulkas eksekusi bahan seadanya😅Gak perlu mahal, yang penting perut kenyang🤭
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar