Tongseng kambing

Liha Ummu Maryam
Liha Ummu Maryam @lihaummumaryam
Cimanglid-bogor

Tongseng kambing

Cooksnap dari Desy Triana untuk resep Tongseng kambing
Cooksnap dari Imas Halwati untuk resep Tongseng kambing
Cooksnap dari Pita untuk resep Tongseng kambing
Liha Ummu Maryam
Liha Ummu Maryam @lihaummumaryam
Cimanglid-bogor
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging kambing
  2. 1/4Kol
  3. 1 buahtomat
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 1 bkssantan kara 65ml
  6. Secukupnyakecap manis
  7. Secukupnyaair
  8. Garam & penyedap rasa
  9. 📍Bumbu halus :
  10. 6 buahbawang merah
  11. 4 buahbawang putih
  12. 3 butirkemiri
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruasjahe
  15. 1/4 sdtlada bubuk
  16. 4 buahcabe rawit
  17. 📍Rempah-rempah :
  18. 2 lembardaun salam
  19. 2 lembardaun jeruk
  20. 1 batangsereh geprek
  21. 1 ruaslengkuas geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampe empuk, potong² kecil, dan siapkan bahan irisan kol, tomat, dan daun bawang.

    Foto langkah ke 1 dari resep Tongseng kambing.
    Foto langkah ke 1 dari resep Tongseng kambing.
  2. 2

    Tumis bumbu halus sampe harum dan bumbu rempah² agak layu, masukan daging aduk rata, kemudian tambahkan air, diamkan sampe mendidih.

    Foto langkah ke 2 dari resep Tongseng kambing.
    Foto langkah ke 2 dari resep Tongseng kambing.
    Foto langkah ke 2 dari resep Tongseng kambing.
  3. 3

    Masukan kol aduk sebentar diamkan beberapa saat, tambahkan garam dan penyedap rasa. masukan irisan tomat dan daun bawang aduk rata.

    Foto langkah ke 3 dari resep Tongseng kambing.
    Foto langkah ke 3 dari resep Tongseng kambing.
  4. 4

    Tambahkan kecap aduk rata, terakhir masukan santan aduk perlahan sampe merata, diamkan sebentar, matikan.

    Foto langkah ke 4 dari resep Tongseng kambing.
    Foto langkah ke 4 dari resep Tongseng kambing.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Desy Triana untuk resep Tongseng kambing
Cooksnap dari Imas Halwati untuk resep Tongseng kambing
Cooksnap dari Pita untuk resep Tongseng kambing

Cooksnap (3)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Liha Ummu Maryam
Liha Ummu Maryam @lihaummumaryam
pada
Cimanglid-bogor
💚Baking & cooking💚Masakan sederhana dari dapur emaknya Maryam dan faiz, semoga bermanfaat, terimakasih yang sudah follow, like, n cooksnap nya 🤗❤️▪ Ibu dari dua anak (Maryam & Faiz)▪ Domisili Bogor (Asal banjarnegara-jawa tengah)▪ Gabung di cookpad 01.10.2017▪ facebook "liha ummu maryam"▪ IG @liha_ummu_maryam________________☆☆☆_______________Jangan lupa bersyukur agar bahagia ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sambal Tempe
  2. Tahu Saus Tiram
  3. Cake Ubi Cilembu Airfyer
  4. Cap Cay Simple
  5. Ayam Masak Kemangi
  1. Goriorio
  2. Tumis Bayam Balacan
  3. Bandeng Presto goreng Tepung Telor
  4. Rujak cireng