Bolu Kukus Mekar
Melisa ARyasaa @melisa070315
Makanan kesukaan anak saya, tiap bikin sekali makan bisa habis sampai 3 cup..
#sayanganak #bolukukus #bolukukusmekar
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Mixer speed secara bersamaan telur, gula dan sp hingga putih mengembang
- 2
Adonan akan akan terlihat putih, ringan dan mengembang
Bagi menjadi beberapa bagian dan beri pewarna makanan sesuai selera - 3
Siapkan cetakan beri paper cup tuang adonan selang seling ganti warna hingga penuh
- 4
Panaskan kukusan dengan api besar hingga uap banyak baru masukan, kukus selama 15 menit
- 5
Lakukan tes tusuk jika kering berarti sudah matang atau tekan dengan ringan bawah bolkus jika masih lentur berarti adonan bagian dalam masih belum matang, jika sudah mengeras berarti sudah matang
- 6
Angkat lalu dinginkan
- 7
TIPS: Gunakan air soda yang baru dibuka dari botol
Pastikan air kukusan sudah panas dan banyak uap, baru adonan dimasukan
Letakan adonan dalam kukusan secara renggang, jgn berdekatan
Kukus adonan dengan api besar dan jangan membuka tutup kukusan sebelum menit ke 15
Jangan lupa tutup kukusan yg sudah dibalut dengan kain agar air tidak menetes
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Saya seorang ibu yg bisa masak setelah punya anak dan berhenti bekerja. Ternyata baking dan cooking itu menyenangkan sekali, tapi ga ada kata terlambat untuk belajar. Semangat..Happy baking n cooking..#happinessishomemade
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bolu Kukus Tape Mekar Bolu Kukus Tape Mekar
Mau main ke kantin teteh yang baru buka. Pengen bawain kue-kue basah. Kebetulan punya tape, jadi salah satu kuenya adalah kue ini.Hasil:Cup medium 18#bolukukus #bolukukustape #bolukukusmekar #bundaei #tapesingkong #olahantape #cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung
-
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_19#bolukukus#bolumekar#bolukukusmekar
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Bikin isi pelengkap bekal makan siang anak anak hari iniSekalian utk setoran arisan Genk Peda yg dimenangkan mb @sintamuller .Saya bikin 2x resep ya dan saya tulis sesuai yg saya bikin. Kalau bikin satu telur hasilnya 6-7 pcs liat besar kecil cetakan😙Cetakan yg saya pakai uk medium.Kitchen hack kali ini, bikin muffin males cari cetakan atau kalau g stock kertas buat muffin abis🙂 nah puter otak deh krn g mgkn kita pergi ke pasar cuma beli cup yg ada plg3 itu adonan muffin ambles dg sukses. Jadi langsung kuambil cetakan bolkus plus case nya kuisi adonan penuh, langsung oven, pakai api sedang ya, sambil intip takut meluber, taraaaa mateng deh muffin ku mengembang dg cantik😍😍😍Source : @sintamuller#CookpadIndonesia#Siapmasukkalender#AnekaIdeBakulan#AnekaIdeCemilan#AnekaBoluKukusMekar#BoluKukusMekar#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Sinta#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
baru belajar bikin bolu kukus mekar, ternyata bisa mekar juga heheheheeeee
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Resep dari tintinrayner, saya cuma pakai 1/2 resep hasilnya 9 cup kecil yaa, sama takaran gula saya kurangin.
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Tips:💚 Kukusan harus benar2 panas dan beruap banyak. Selama mengukus juga harus dg api besar. Kalau air habis, isi lagi dan panaskan dulu sampai beruap banyak.💚 Adonan bolu kukus dg resep ini berat dan kental ya. Beda sm adonan cake pada umumnya (yg ringan dan mengembang). Jangan sedih dulu kalo adonan bolu kukus resep ini terlihat ga mengembang banyak, justru itu tanda bolu kukus merekah sempurna, inshaAllah.. 😀#dkitcheners_#myinspiration#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta
-
Bolu Kukus Merekah Bolu Kukus Merekah
Hilang sudah rasa penasaran, hari ini pergi ke lain tempat hanya untuk membeli cetakan muffin karena dipastikan di negara ini tidak ada cetakan bolu kukus yang khasnya bolong". Anggapan kalau tidak pakai cetakan yang bolong" akhirnya ga mekar terpatahkan juga heheheh kuncinya ada pada adonan yg ringan dan mengembang dan api yang besar saat mengukus. InsyaAllah mitos tentang kutukan bolu kukuspun tidak pernah ada apalagi sampai terjadi. 😊😊
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Belajar dari beberapa kali trial (maklum, amatiran 😢), berikut tips yg bisa sy bagi buat bikin bolkus mekar sempurna 😊1. Gunakan telur dan air soda suhu ruang, jgn dari kulkas.2. Isi cup paper dengan adonan sampai penuh, bisa pake piping bag agar lebih rapi.3. Didihkan air kukusan terlebih dahulu sebelum bolu dimasak.4. Bungkus tutup kukusan dengan serbet agar bolkus yg sudah mekar tidak ketetesan air dan jadi bantat.Semoga tips di atas membantu utk eksekusi resep ini 😊 Saya bikin ukuran mini dan jadi sekitar 55 buah.
-
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Tidak suka makan tp suka bikinApa bunda2 jg begitu??😁Saya suka bikin bolu kukus mekar ini hampir di setiap moment karena bentuknya yg indah dan warna yg menarikDulu bikin pernah gagal terus saya cari2 resep d ig akhirnya saya nemu resep yg pas...Monggo di coba bundaAnti gagal yg penting step2nya harus pasLangsung ke resep yuk🤗#BoluKukusMekar#AntiGagal#CumaModalDandang
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Kemarin beli bolu kukus di supermarket, enak & lembut banget, jadinya pengen bikin sendiri. Coba lihat-lihat resep di cookpad & youtube, jadinya mutusin buat takaran sendiri pake metode all in one. Hasilnya? Enak, ga bau telur sama sekali, lembut tapi kurang kaya kapas, mungkin kurang minuman sodanya ya, atau karena aku pake terigu protein sedang. Di resep aku udah ganti protein rendah ya. Overall, ini cocok banget untuk nyemil sore-sore sambil ngeteh, apalagi dimakan hangat-hangat habis keluar dari kukusan, duhh enak banget.
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Gak sempet poto2,,asal jepret dan untung sempet kejepret 😂. Ini jadinya 13 biji pake paper cup yg tinggi dan sy ngisinya jg kebablasan. Kalo mau jdi banyak,pake paper cup kecil aja isi 3/4.Tips:✴Air kukusan diisi 1/2 hingga 3/4 tinggi batas kukusan,kalo airnya terlalu banyak nanti saat mendidih airnya naik dan membasahi dasar adonan✴ingat untuk selalu melapisi tutup kukusan dgn kain bersih agar air gak netes ke bolkusnya,ntar bisa bantet✴Jangan sering2 membuka tutup kukusan di awal,kalo mau liat mekar/gak ato ngecek udh mateng ato belum,buka nya stelah lewat 15 menit
-
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Selamat sore sahabat cookpad ☺️ akhirnya setelah sekian purnama kesampaian juga bikin bolu kukus mekar kesukaan sisulung 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10366979
Komentar