Donat Ubi Salju

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 onsUbi jalar putih (rebus & dihaluskan)
  2. 100 gmentega
  3. 11 gragi instan kering (1 saset /bungkus kecil)
  4. 5 sdmsusu kental manis putih
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 1 sdmOvalet/ pelembut
  7. 6 sdmpenuh gula pasir
  8. 6 Onsterigu
  9. 100 ccair
  10. 1 ltrminyak untuk menggoreng
  11. Toping :
  12. Gula halus
  13. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan bahan,taro di wadah/bascom ubi halus, telor, gula, garam, ovalet, skm, ragi, mentega dan air jadi satu, lalu di mixer sampai lembut,

  2. 2

    Masukkan terigu sedikit demi sedikit tetap pakai mixer dan hampir habis,stop mixer lalu diuleni pakai tangan saja sampai rata dan kalis, beri minyak sedikit agar tdk lengket. Adonan boleh di banting2 sebentar ya... 😀

  3. 3

    Lalu tutup pakai serbet di basahin & di peras agar tdk menetes airnya. (untk bungkus adonan Donat) diamkan 20 mnt /sampai naik. Kempeskan lalu bentuk bulat2 tengahnya bolong, di persiapkan sampai habis.

  4. 4

    Setelah habis, panaskan minyak dan pakai api agak kecil lalu goreng dari yg awal sampai yg terakhir & habis. Setelah dingin di aduk / lumuri dengan gula halus. Donat siap di susun di tempat dan siap untuk di nikmatin. 😋👌😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Malfin Shayna
Malfin Shayna @cook_5366094
pada

Komentar

Resep Serupa