Campurkan tepung segitiga biru, gula pasir, mentega cair, telur, fermipan dan ubi ungu

Uleni hingga kalis(sesekali dibanting), sampai tidak ada tepung yg lengket ditempat dan ditangan. Jika adonan masih menempel ditangan tambahkan tepung segitiga biru sedikit demi sedikit hingga tidak lengket ditangan

Tutup adonan dengan serbet basah sekitar 30 menit hingga mengembang

Bulatkan adonan sampai habis ukuran sesuai selera dan jika adonan sudah dibulatkan semua tutup kembali dg serbet basah sekitar 30 menit

Buat bolongan bulatan tadi dan goreng dg api kecil agar tidak gosong

Donat siap disantap. (abaikan bentuknya,, ini endeeuusss mantap banget rasanya, ga usah kasih toping atau gula halus karena sudah manis).