Bakwan Goreng (Babi Udang)

Morena Merry
Morena Merry @morenamerry
Surabaya

Duh lama banget ga masak yg berbahan dasar babi, krn belinya jauh kalo dr rmh sy, akhirnya saking pengennya buat deh babinya krn masak babi tuh ga terlalu banyak bumbu, dagingnya aja sudah sedap apalagi di tambah udang lebih mantuuulll.. #AntiRibet #PekanInspirasi

Bakwan Goreng (Babi Udang)

108 orang berencana membuat resep ini

Duh lama banget ga masak yg berbahan dasar babi, krn belinya jauh kalo dr rmh sy, akhirnya saking pengennya buat deh babinya krn masak babi tuh ga terlalu banyak bumbu, dagingnya aja sudah sedap apalagi di tambah udang lebih mantuuulll.. #AntiRibet #PekanInspirasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging babi cincang (campur dengan lemak)
  2. 350 grudang kupasin kulitnya
  3. 10 sdmtepung sagu tapioka
  4. 4 sdmtepung terigu
  5. 2 sdmkaldu jamur
  6. Secukupnyadaun bawang iris halus
  7. 2 sdmkecap ikan
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 2 sdmkecap asin
  10. 2 sdmgula pasir
  11. 1 sdmgaram
  12. 4 butirtelur
  13. 1 sdmbaking powder
  14. Bumbu halusnya
  15. 8 siungbawang putih
  16. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Daging babinya yg dicincang sy masukkan ke food processor lg bersama udangnya dan bumbu halusnya, setelah itu di campur semua bahan yang ada di baksom

  2. 2

    Bentuk bulat2 dengan tangan, dan panaskan minyak di wajan penggorengan.. langsung goreng dg api kecil sampai matang berubah warna kecoklatan gitu.. angkat tiriskan..

  3. 3

    Sajikan.. nikmat di cocol bersama saus sambal..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Morena Merry
Morena Merry @morenamerry
pada
Surabaya
Mom of 2 sons and 1 daughter..ig= @morenamerryaku hanya hobby masak, jadi semua otodidak... 🤤🥰❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa