Sop Gurame Sawi Asin

Astri N Indah
Astri N Indah @cook_13433347
Bandar Lampung

Di rumah ada sisa sawi asin. Kebetulan juga cuaca lagi ga bagus. Pengen sesuatu yang seger dan simple.

Sop Gurame Sawi Asin

4 orang berencana membuat resep ini

Di rumah ada sisa sawi asin. Kebetulan juga cuaca lagi ga bagus. Pengen sesuatu yang seger dan simple.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 kggurame
  2. 1 ikatsawi asin
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. Kecap ikan (saya pakai 1/2 botol plastik kecil)
  6. 5 sdmKecap asin
  7. Gula
  8. Garam
  9. Penyedap
  10. 3 buahjeruk nipis uk sedang
  11. Minyak goreng
  12. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi ikan,potong jadi 4 bagian. Cuci bersih. Rendam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15-30menit.

  2. 2

    Goreng ikan hingga garing.

  3. 3

    Cuci sawi asin. Periksa kalau ada ulat. Potong sesuai selera.

  4. 4

    Cincang bawang putih.

  5. 5

    Geprek jahe.

  6. 6

    Tumis bawang putih hingga berubah warna.

  7. 7

    Masukkan air dan jahe. Masak hingga air mendidih.

  8. 8

    Masukkan kecap asin,kecap ikan,penyedap dan gula.

  9. 9

    Masukkan sawi asin.

  10. 10

    Koreksi rasa.

  11. 11

    Masukkan ikan. Masak sebentar.

  12. 12

    Siap disajikan dengan sambal cabe rawit rebus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astri N Indah
Astri N Indah @cook_13433347
pada
Bandar Lampung
fulltime housewife.mohon maaf kalo hasil gambarnya kurang bagus.as simple as good.seadanya bahan yg ada di rumah.ga pernah pake garnis.monggo follow kalau cara masak kita sama.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa