Ikan bakar Teflon

Mama Arsy
Mama Arsy @cook_5734942

Berhubung belum punya alat bakar2 ikan... Ya udah pakai teflon aja😁 gak kalah enakk kokk...
Bak pepatah "tak ada rotan, akar pun jadi" 😍🤗

Ikan bakar Teflon

9 orang berencana membuat resep ini

Berhubung belum punya alat bakar2 ikan... Ya udah pakai teflon aja😁 gak kalah enakk kokk...
Bak pepatah "tak ada rotan, akar pun jadi" 😍🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan nila
  2. secukupnyajeruk nipis
  3. Bumbu halus :
  4. 8 btrbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 btrcabe merah
  7. 8 btrkemiri
  8. 2 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. 2 sdtketumbar bubuk
  11. Secukupnyagaram dan gula pasir
  12. Penyedap (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, beri perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.

  2. 2

    Haluskan bumbu,beri garam dan gula secukupnya, kemudian lumuri ikan dengan bumbu halus hingga kedalamnya,diamkan selama 1 jam atau lebih agar bumbu lebih meresap.

  3. 3

    Panaskan teflon,oles margarin, tata ikan dalam teflon, kemudian tutup. Panggang dengan api kecil, sambil sesekali di oles dengan sisa bumbu (alat pengolesnya,bisa pakai serai yang digeprek)

  4. 4

    Balik dan panggang sisi lainnya hingga matang. Siiippp... Ikan bakar teflon bisa dihidangkan dg sambal favorit 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Arsy
Mama Arsy @cook_5734942
pada

Komentar

Resep Serupa