Muffin Redvelvet

Anna pitriantinah
Anna pitriantinah @cook_2014418
Sidoarjo

Buat camilan untuk sabtu pagi...mumpung suami dan anak dirumah....pilihan jatuh ke muffin....beberapa kali bikin muffin kurang puas hasilnya...
Resep asli punya bunda Anna Takita 'muffin vanila with buttermilk'...dirumah ada essense redvelvet . ..dimodifikasi aja rasanya...
Dan taarraa . ...hasilnya enak...

Muffin Redvelvet

Buat camilan untuk sabtu pagi...mumpung suami dan anak dirumah....pilihan jatuh ke muffin....beberapa kali bikin muffin kurang puas hasilnya...
Resep asli punya bunda Anna Takita 'muffin vanila with buttermilk'...dirumah ada essense redvelvet . ..dimodifikasi aja rasanya...
Dan taarraa . ...hasilnya enak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kering:
  2. 280 gramtepung terigu
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. 1 sdtBP
  5. 1/2 sdtsoda kue
  6. Bahan Basah:
  7. 250 ccsusu cair + 2 sdm jeruk nipis (me:cuka) diamkan 10 menit
  8. 140 gramgula pasir (jk suka manis di+)
  9. 2 butirtelur
  10. 60 ccminyak goreng
  11. 60 grammentega dicairkan (me:2 sdm butter cair)
  12. 60 grammentega dicairkan (me:2 sdm butter cair)

Cara Membuat

  1. 1

    Pada wadah pecahkan telur kocok lepas tambahkan gula pasir kocok rata,masukkan minyak goreng,mentega cair aduk rata terakhir buttermilk

  2. 2

    Ayak bahan kering,sisihkan

  3. 3

    Buat lubang pada bahan kering,masukkan bahan basah,aduk rata dg spatula atau whisk jangan terlalu lama

  4. 4

    Masukkan adonan ke paper cup

  5. 5

    Tambahkan topping sesuai selera...kebetulan ada kacang

  6. 6

    Oven dg suhu 180 selama 25 menit.test tusuk jika sdh matang tdk ada bagian yg menempel pada lidi

  7. 7

    Siap dihidangkan...dan dinikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna pitriantinah
Anna pitriantinah @cook_2014418
pada
Sidoarjo
Ibu dua anak yg sudah gede2...Karena anak2 hobi makan maka ibunya harus senang masak...Kebetulan juga suka makan...dan senang nyobain bikin roti,Cake atau masakan yg praktis dan mudah...
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa