Red velvet choco muffin

Sri Hertiningsih
Sri Hertiningsih @Sri_Hertiningsih

Jujur ya ?? Kalau suruh milih bikin cake yg model apa? Sy paling suka muffin, bikinnya ga ribet ga perlu mixer, makannya jg enak, ga hrs ambil tisu buat alas...🤭😁, keliatan ibu2 males nih...😀, suka aja dg bentuknya yg mungil praktis aja gt. Buat hantaran jg cocok, tinggal dikasih toping sesuka hati, dah bs tampil cantik. Dah kt eksekusi aja...buat temen ngeteh.

Red velvet choco muffin

Jujur ya ?? Kalau suruh milih bikin cake yg model apa? Sy paling suka muffin, bikinnya ga ribet ga perlu mixer, makannya jg enak, ga hrs ambil tisu buat alas...🤭😁, keliatan ibu2 males nih...😀, suka aja dg bentuknya yg mungil praktis aja gt. Buat hantaran jg cocok, tinggal dikasih toping sesuka hati, dah bs tampil cantik. Dah kt eksekusi aja...buat temen ngeteh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 pc
  1. 200 grterigu pro sdng
  2. 110-120 grbutter / margarin / minyak jg boleh
  3. 7 sdmgula pasir butir halus / yg suka manis boleh ditambah
  4. 2 btrtelur uk sdng cenderung kecil
  5. 200 mlsusu uht / susu bubuk dicairkan
  6. 1 sdmcoklat bubuk
  7. 1/2 sdtmunjung bp
  8. 1 sdmair lemon / jeruk nipis
  9. Sejumputgaram
  10. 1/2 sdtwarna merah cabe
  11. Secukupnyadcc cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, ukur sesuai petunjuk resep. Campur susu + air lemon/ nipis biarkan 15 - 30 mnt. (Sy 30 mnt krn kelupaan🤦‍♀️ngerjain yg lain). Campur terigu, coklat bubuk, bp & garam, ayak. (Boleh jg ayaknya saat akan dimasukkan k telur, jg gpp).

  2. 2

    Panaskan oven 10 - 15 nmt. Kocok telur & gula dg whisk sampai gula larut. Tambahkan campuran terigu, pewarna & susu sambil diaduk asal tercampur saja. Tambahkan buter, aduk balik dg spatula sampe butter benar tercampur rata. Tdk mengendap d bwh.

  3. 3

    Alasi cetaka dg paper cup, tuang adonan 1/2 dr tinggi cetakan taburi dcc, tutup lg dg adonon. Lakukan sampai habis. Oven dg api sdng slm 30 mnt (sy pake oven tanggring). & 25 - 30 mnt dg suhu 180° jk pake oven listrik

  4. 4

    Setelah matang angkat. Biarkan -/+5 mnt biar uapnya hilang, keluarkan dr cetakan. Sajikan, selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Hertiningsih
Sri Hertiningsih @Sri_Hertiningsih
pada

Resep Serupa