Kare Ayam Kampung

Dapoer Wida
Dapoer Wida @dapoerwida
Perum BJE K 13 Mojokerto Jawa Timur

Request si kecil yang habis sakit dan tidak mau makan..
Alhamdulillah setelah dimasakin kare ayam, makannya jadi lahaaaap sekali..😊😘

Kare Ayam Kampung

66 orang berencana membuat resep ini

Request si kecil yang habis sakit dan tidak mau makan..
Alhamdulillah setelah dimasakin kare ayam, makannya jadi lahaaaap sekali..😊😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung ukuran kecil
  2. 1 bkssantan kara (65 ml)
  3. Bumbu:
  4. 10 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 cmjahe
  8. 1 cmkunyit
  9. 4 lbrdaun jeruk
  10. 2 lbrdaun salam
  11. 1 batangserei
  12. 1/2 sdtketumbar halus
  13. 1/2 sdtmerica halus
  14. 1 sdmgula
  15. 1 sdmgaram (sesuai selera)
  16. 5 sdmminyak goreng utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan potong2

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe (saya pakai blender biar cepet). Tumis bumbu halus dan tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, ketumbar bubuk dan merica, tumis bumbu sampai harum.

  3. 3

    Masukkan potongan ayam aduk rata, tambahkan air rebus sampai ayam empuk tambahkan garam dan gula tes rasa. Terakhir tambahkan santan kara aduk rata angkat. Kare ayam kampung siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Wida
Dapoer Wida @dapoerwida
pada
Perum BJE K 13 Mojokerto Jawa Timur
Ibu dengan 2 anak yang tiba tiba entah kapan mulainya jadi sukaaa umek didapur..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tidak ada resep yang ditemukan