Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging
  2. Bahan bumbu rujak:
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 siungcabe merah besar buang biji nya
  6. sesuai seleraCabe rawit
  7. 2 buahtomat(jgn terlalu bsar)
  8. 1 butirkemiri
  9. 1,5 cmlengkuas
  10. 1,5 cmkunyit
  11. 1daun jeruk
  12. secukupnyaGaram & gula
  13. 1 sachetmasako sapi
  14. Blender semua bumbu rujak nya
  15. Bahan tambahan :
  16. Minyak untuk menumis
  17. Air untuk merebus daging

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging kemudian potong dadu, sisihkan dlu

  2. 2

    Tumis tanpa minyak bumbu yg sdh di blender, setelah air di bumbu menyusut baru tambah kan 3 sendok mkn minyak goreng, tumis kembali dan msukan daging, tambahkan garam,gula n penyedap...tumis dulu, lalu tambah kan air untuk msuk ke presto agar daging empuk,,,, presto 1/4jam...

  3. 3

    Setelah presto bisa di buka lalu rebus kmbali sampai air mnyusut, presto nya tanpa di tutup,,, setelah mnyusut daging bisa di sate dan di bakar....siap di hidang kan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
witda ayu lis yuniar
witda ayu lis yuniar @cook_6181674
pada
Surabaya
Berawal dari hobby saya yg suka sekali makan, dan akhir nya sya senang masak dan bkin kue, kata sdra2 masakan n kue bkinan saya enak, jd saya terinspirasi untuk melanjutkan terus sampai saya punya usaha kuliner.... Alhamdulillah selalu bersyukur...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa