Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang
  2. 200 grTepung
  3. 1 batangdaun bawang
  4. Secukupnyaair
  5. Bumbu halus
  6. 3 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. 2 ruaslengkuas
  10. 1 ruaskencur
  11. 2 ruaskunyit
  12. Sejumputjintan
  13. Sejumputketumbar
  14. 2 lbrdaun jeruk
  15. 5 buahcabe rawit (selera)
  16. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang sesuai selera. Lalu cuci bersih. *untuk udang uk. Sedang - besar sebaiknya digoreng setengah matang dahulu

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Campurkan tepung, daun bawang, bumbu halus dan air. Aduk hingga menjadi adonan kekentalan sesuai selera (tidak kental & tidak encer)

  4. 4

    Masukkan udang. Ambil satu centung lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naila Rizqa
Naila Rizqa @naila_rizqa
pada
Gresik, Jatim
Newbie; masih belajar. Yang gampang-gampang ajah 😁IG: @naila.rizqa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa