Oseng waluh tempe simpel

Handim
Handim @handiko
Cibitung, Jawa Barat, Indonesia

Bismillaah, lagi2 edisi akhir bulan ya, heuheu. Jadi yang simpel2 aja, tapi tetep bergizi dan enak buat keluarga 😘

Oseng waluh tempe simpel

15 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah, lagi2 edisi akhir bulan ya, heuheu. Jadi yang simpel2 aja, tapi tetep bergizi dan enak buat keluarga 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-7 porsi
  1. 1 buahwaluh (belah dua dan gosok2 dulu, agar getahnya keluar)
  2. 3 butirbawang merah (iris tipis)
  3. 2 siungbawang putih (iris tipis)
  4. 1/4 papantempe
  5. Gula (secukupnya)
  6. Garam (secukupnya)
  7. Merica (saya ga pake merica, karena rencananya mau bikin sambel)
  8. 100 mlair, sekitar 10 sdm
  9. Saus tiram (saya pake saori, dikira2 aja, kira2 ¼ sdt)
  10. 1 sdmminyak goreng (untuk menumis bawang)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe dan waluh memanjang

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kalo udah harum masukkan tempe, aduk2 rata. Setelah itu masukkan waluh, aduk rata lagi.

  3. 3

    Sampai waluh setengah matang masukkan saos tiram, aduk rata, lalu tambah air, dan aduk rata kembali. Setelah itu masukkan gula, garam, merica, penyedap, icip. Jika sudah pas, angkat dan sajikan

  4. 4

    Catatan: masak waluhnya jangan kematengan nanti lembek, tapi bagi yang suka waluhnya lebih lembek mah gapapa, kalo menurut saya lebih enak 3/4 matang masaknya karena masih ada rasa kres2nya hehe

  5. 5

    Yap jadi, langsung santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Handim
Handim @handiko
pada
Cibitung, Jawa Barat, Indonesia
Hobi masak + makan 🍳🍴Paling suka bikin masakan buat keluarga 🤗🌼Bisa panggil han, dim, handico 🏡1995 🍀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa