Menu ala Vegetarian 🤩👍 Karena sudah berapa hari nonstop makan daging, saya selingi sama nabati. Gak kalah enak kok sama yang di resto vegetarian, apalagi sama daging steak 😂 mirip banget sih sekilas 🤭Cobain yuk, jangan lupa kirim foto recooknya. Hargailah hasil usaha orang lain, maka karyamu akan dihargai juga oleh orang lain. Sharing is caring 👍#JelajahResep#JelajahResepRumahan#DariFarhahUntukCookpad#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Dulu jaman saya kost, ada yang jualan tempe burger terus saya penasaran gimana caranya tempe sebagai bahan dasar pengganti daging, jadi saya pengen bikin sesuatu yang baru untuk makan malam itung-itung buat pengganti nasi. #bikinsendiri

Tempe memang murah, dan bisa jadi alternatif ter-oke untuk #LaukTanggalTua, karena kandungan gizinya yang waoww, 😍😍😍Kandungan gizi tempe:1. Tempe mengandung protein tinggiProtein paling tinggi terdapat pada kacang-kacangan (legume) serta jamur. Sebagai perbandingan ternyata kacang kedelai atau soy bean mengandung 30-40,4gr protein, sementara protein daging sapi hanya 26gr dengan ‘tambahan’ kadar kolesterol dan lemak jenuh tinggi.2. Tempe mengandung kalsium tinggiSelama ini kita mengetahui dari iklan produsen susu bahwa kalsium paling tinggi ada di susu. Ternyata tempe tidak kalah dari susu. Kedelai yang sudah jadi tempe punya 129mg atau 10 kali lipat dari daging sapi (11mg), 8 kali dari daging ayam (18mg), kalsium daging kambing hanya 11mg. (Sumber: primarasa.com)Tempe dan tahu sekarang lagi hits di dunia dan sudah menjadi alternatif pengganti daging. Sekarang, mau cobain jadi steak, saya pakai saus BBQ andalan.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#ResepSteakIhda#memasakdengancinta#masakituibadah

*Foto update ganti jadi yang lebih bagusan..Bosen tempe digoreng, ditumis, atau dibacem. Lalu nemu resep sederhana ini dan rasanya enak.

Kadang-kadang pengen sesuatu yang berbeda dari bahan yang sama untuk dimakan. Kali ini bereksperimen di dapur dengan tempe, simpel tapi enak berasa menu resto 😍#CABEKU#diKACANGINaja#KacangKedelai

Ngabisin bumbu bbq yg ngendon di kulkas (baca: koret²) wkekew kalo kataku ini tempe mendol versi modernResep inspired by mba @ihdanas...#PejuangGoldenApron3#TukangMasakdiDapurSendiri

Masak bareng kakak ipar👩🏻‍🍳

Sebenernya gk niat mau dijadiin steak tp gk tau kenapa berubah pikiran :) , langsung eksekusi mumpung bahan2nya lengkap semua. agak banyak step sih, tp worth it lah .. hehehe

Persiapan puasa pengen bikin steak daging.. tapi berhubung pulang kerja ga sempet ke pasar yowiess lah bikin yg ada di warung TEMPE 😅

Ketika cek stock bahan di kulkas menipis, hanya ada tempe, labu siam dan jagung putren. Disinilah bosnya dapur beraksi😅 Alhamdulillah jadi deh steak tempe, dengan saos bbq sederhana tapi mewah. Selamat mencoba❤#SiapRamadhan#AntiRibet